Smoothie aux carottes

Cookinero 23 avr. 2025

Nous vous proposons de préparer un smoothie aux carottes lumineux et très savoureux dans un mixeur. Cela plaira certainement même à ceux qui n’aiment pas vraiment grignoter des carottes crues. La boisson contient une grande quantité de vitamine A, qui favorise la croissance et améliore la vision. Le smoothie à la carotte vous surprendra par son goût et son arôme agréables. Pour la cuisson, il est préférable de ne pas utiliser de légumes à grosses fanes. Les carottes doivent être fermes, brillantes, lisses et sans fissures. Vous pouvez utiliser une pomme douce ou aigre-douce.

Comment cuisiner Smoothie aux carottes

Étape 1

Smoothie aux carottes

Coupez la carotte, la pomme et la banane en petits morceaux.

Étape 2

Smoothie aux carottes

Placez les fruits dans un mixeur. Ajoutez les carottes.

Étape 3

Smoothie aux carottes

Versez le jus de pomme dans le bol. Allumez l'appareil et mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 4

Smoothie aux carottes

Versez le cocktail vitaminé préparé dans des verres.

Smoothie aux carottes - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser du jus d'orange, de l'eau de coco, du lait d'amande ou de l'eau pour une version plus légère. Chaque option modifiera légèrement le goût.
Conservez-le dans un contenant hermétique jusqu'à 24 heures. Secouez ou remuez avant de servir, car une séparation peut se produire.
Absolument ! Assurez-vous que le jus de pomme est végan (certaines marques utilisent des produits animaux pour la filtration) et pensez à ajouter un yaourt végétal pour plus de crémeux si vous le souhaitez.
Divisez tous les ingrédients par deux : utilisez 1/2 carotte, 1/2 pomme, 1/2 banane, et réduisez le jus de pomme proportionnellement à la capacité minimale de votre blender.
Oui, congelez dans des contenants hermétiques ou des bacs à glaçons jusqu'à 1 mois. Décongelez au réfrigérateur toute la nuit et mixez brièvement pour retrouver une texture onctueuse.
Utilisez des pommes vertes plutôt que des variétés sucrées, réduisez ou supprimez la banane, et remplacez le jus de pomme par de l'eau ou du lait d'amande non sucré.
Essayez des graines de chia, des noix hachées, des copeaux de noix de coco ou une pincée de cannelle pour ajouter de la texture et de la complexité gustative.
Oui, la banane et la pomme surgelées fonctionnent bien, mais vous devrez peut-être réduire légèrement le jus de pomme car les fruits congelés donnent une texture plus épaisse.
Ajoutez du liquide (jus, eau ou lait) une cuillère à soupe à la fois en mixant jusqu'à obtenir la consistance désirée.

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