français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Poulet aux épinards
Le poulet aux épinards dans une sauce crémeuse est une recette pour un délicieux plat diététique. Même si le plat est cuit dans une poêle ou une casserole, le processus de friture est exclu. Vous pouvez utiliser des épinards surgelés ou frais pour la cuisson. Lorsque vous choisissez des épinards, faites attention à leur apparence ; il ne doit pas présenter de défauts extérieurs. Les feuilles doivent être lisses, élastiques et juteuses. Si la tige des épinards est trop large, cela indique que les feuilles sont déjà trop mûres et contiennent beaucoup d'amertume.
Comment cuisiner Poulet aux épinards
Étape 1
Faire bouillir le poulet. Placez une poêle ou une casserole à fond épais sur le feu, versez un tiers de verre d'eau et portez à ébullition. Lorsque l'eau bout, mettez le poulet dedans, salez, remuez et laissez cuire 10 minutes à feu doux, en couvrant avec un couvercle et en remuant le bouillon de poulet de temps en temps. Si l'eau bout, ajoutez-en un peu plus.
Étape 2
Commencez à préparer la sauce. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau à la fécule, mélangez bien et versez la crème.
Étape 3
Ajoutez les épinards et la sauce. Mettre les épinards frais ou surgelés dans une casserole. Laissez mijoter jusqu’à ce que les épinards soient fanés et que le liquide qui s’est formé au fond se soit évaporé. Le processus ne prendra pas plus de 3 à 4 minutes. Versez ensuite la sauce et mélangez bien, ajoutez du sel si nécessaire. Laissez les épinards sur le feu pendant environ 1 à 2 minutes supplémentaires. Une fois qu'il est devenu tendre, éteignez le feu et transférez le plat fini dans une assiette.
Poulet aux épinards - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Compote de cassis
La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse
Confiture de cerise blanche au citron
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les