Biscuits à l'avoine et au cassis

Cookinero 3 mars 2025

Ajoutez un peu de nutrition supplémentaire à vos biscuits déjà sains avec des cassis. La recette est particulièrement pertinente pendant la saison des baies. Vous pouvez l'utiliser frais ou surgelé. Les groseilles ajouteront une agréable acidité. Ces biscuits sont particulièrement délicieux servis avec du thé ou du lait chaud.

Comment cuisiner Biscuits à l'avoine et au cassis

Étape 1

Biscuits à l'avoine et au cassis

Commencez à préparer la pâte. Placez les flocons d'avoine, la farine, le beurre mou, les œufs, le sucre et la levure chimique dans un bol que vous pourrez utiliser confortablement pour préparer la pâte.

Étape 2

Biscuits à l'avoine et au cassis

Bien mélanger le tout.

Étape 3

Biscuits à l'avoine et au cassis

Déposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie. Déposez un cassis sur chaque biscuit.

Étape 4

Biscuits à l'avoine et au cassis

Préchauffer le four à 180-200 degrés. Et mettez les biscuits à cuire pendant 10 minutes.

Biscuits à l'avoine et au cassis - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser des myrtilles, des framboises ou des fraises coupées en morceaux à la place des cassis pour une touche de saveur différente.
Conservez les biscuits dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3-4 jours. Pour une fraîcheur prolongée, mettez-les au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Absolument ! Remplacez la farine classique par un mélange sans gluten et assurez-vous que vos flocons d'avoine sont certifiés sans gluten.
Placez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant la cuisson et veillez à ce que votre beurre ne soit pas trop mou pour éviter que les cookies ne s'étalent trop.
Oui, ces cookies se congèlent très bien. Disposez-les en une seule couche dans un récipient adapté au congélateur, en intercalant des feuilles de papier sulfurisé entre les couches. Ils se conservent jusqu'à 3 mois.
Remplacez le beurre par de l'huile de coco ou du beurre végétal, utilisez des œufs de lin à la place des œufs classiques, et assurez-vous que votre sucre est d'origine végétale.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre de moitié ou utiliser un édulcorant naturel comme le miel ou le sirop d'érable, bien que la texture puisse légèrement varier.
Dégustez-les encore tièdes avec un verre de lait, ou accompagnez-les de yaourt et de fruits frais pour un petit-déjeuner ou un encas délicieux.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Gâteau "Prague"

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Catégories Menu Recettes
Haut