Recueil de recettes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre collection de recettes triées sur le volet, conçues pour satisfaire tous les palais et sublimer chaque occasion. Découvrez des délices faciles à réaliser, des amuse-bouches aux desserts, en passant par toutes les saveurs intermédiaires. Trouvez l'inspiration pour vos dîners de semaine, vos festins de fêtes et vos aventures pâtissières.
Burger pour enfants
Le burger de bœuf classique peut être transformé en un burger adapté aux enfants avec un peu d'imagination. Pour préparer un burger de crabe pour enfants, vous aurez besoin de quelques olives, d'une tomate et d'un concombre. Une goutte de
Pilaf dans une citrouille
Le pilaf à la citrouille au four est considéré comme l'un des plats les plus appréciés du peuple azerbaïdjanais. Le plus important est de choisir la bonne citrouille. Il est préférable de choisir des petits fruits, car ils cuisent rapidement et s
Khachapuri sain au fromage
« Khachapuri » se traduit par « pain au fromage blanc » et cela reflète l'apparence originale du plat. Il est apparu en Géorgie au Moyen Âge et est devenu populaire en raison de sa garniture et de son faible coût, cependant, différentes régions d
Steak de bœuf rapide à la moutarde
Le steak est une viande sélectionnée à partir des parties les plus tendres des jeunes taureaux. Cependant, il y a plusieurs siècles en Europe, il n'était pas du tout valorisé et était considéré comme un morceau de viande ordinaire et banal. Et to
Escalope grillée
En français, le mot « escalope » signifie côtelette. En fait, il s’agit d’un morceau de viande coupé dans le sens contraire des fibres avec un os de côte. L'escalope de porc peut non seulement être cuite au four et frite à la poêle, mais égalemen
Nouilles à la sauce crémeuse
Les nouilles à la sauce crémeuse sont très savoureuses. Ce plat délicat et raffiné est parfait pour le dîner ou même le déjeuner. Pour préparer ces nouilles, vous n'avez besoin que de trois ingrédients principaux : les nouilles elles-mêmes, de la
Poivrons marinés à l'ail pour l'hiver
Le poivron populaire et apprécié est un produit merveilleux pour la mise en conserve. Il peut être combiné avec diverses marinades et légumes.
Nouilles au wok avec légumes
Les nouilles wok aux légumes sont une solution idéale pour préparer un plat copieux et sain à la maison. La recette n'utilise pas de viande ni de fruits de mer, mais elle comprend beaucoup de légumes riches en vitamines. Vous pouvez utiliser n
Escalopes de betteraves
Si vous avez déjà utilisé des betteraves pour faire du bortsch, de la vinaigrette ou du hareng sous un manteau de fourrure, nous avons une bonne nouvelle : vous êtes sur le point d'essayer un plat fondamentalement nouveau à base de ce produit sai
Rouleau de poulet
Pour faire un rouleau de poulet, vous aurez besoin de poitrine de poulet. La viande reste juteuse pendant la cuisson. Vous pouvez utiliser des herbes fraîches, des œufs, des fromages à pâte dure et divers légumes comme garniture pour ce plat.
Sandwichs à la truite et au fromage à la crème
Les sandwichs à la truite sont un apéritif riche en une combinaison d'ingrédients. Il est facile à déguster au petit-déjeuner ou au goûter, et avec une présentation originale et esthétique, il peut également devenir un apéritif pour une table de
Crème de brocoli à la crème
La soupe crémeuse au brocoli avec de la crème est non seulement faible en calories, mais contient également beaucoup de fibres, ce qui est très bénéfique pour le corps. De plus, le brocoli est considéré comme un légume à calories négatives. Cela sign
Poivrons farcis à la crème sure et à la sauce tomate
Les poivrons farcis à la sauce tomate et à la crème sure sont un plat de base pendant la récolte des poivrons doux. Les poivrons farcis à la crème sure et à la sauce tomate sont souvent préparés en été pour plusieurs raisons. Le plat est léger et agr
Lasagnes aux champignons
Nous vous proposons une recette de lasagnes aux champignons sans viande sous une délicate sauce béchamel blanche. À première vue, la recette du plat semble assez compliquée, mais le processus de cuisson ne prendra pas beaucoup de temps. Les lasagnes
Houmous aux lentilles
Le houmous a depuis longtemps dépassé le Moyen-Orient et est entré dans les menus de nombreux pays à travers le monde. Il est servi comme plat séparé, étalé sur des produits de boulangerie et inclus dans diverses salades. Il existe actuellement plus
Boulettes au fromage blanc
Les boulettes doivent leur nom à la façon dont elles ont été préparées. Avant de servir, on les fait cuire dans de l'eau bouillante. Beaucoup de gens pensent que le plat ukrainien ne diffère des pelmeni que par sa garniture. Ce n’est pas tout à f
Fromage frit pané
Le fromage frit pané peut être servi comme collation rapide avec de la bière ou comme plat indépendant. Pour la cuisson, choisissez un type de fromage à pâte dure, il conserve mieux sa forme une fois frit. Le fromage doit être coupé en bâtonnets et p
Lentilles au poulet
Les lentilles au poulet sont un plat sain et nutritif, grâce aux haricots et à la volaille, il est riche en fibres et en protéines, et contient également des vitamines et des acides aminés. La recette utilise des lentilles rouges, elles sont faciles
Poulet au fromage au four
Existe-t-il des forces au monde capables de rendre le filet de poulet des centaines de fois plus tendre ? Nous répondons catégoriquement : oui ! Et c'est de la mozzarella. Nous avons préparé une recette de filet cuit au four sous ce jeune fromage
Casserole de carottes
La cocotte de carottes est un plat idéal pour l'alimentation diététique et infantile. En plus des carottes, il contient des œufs et de la semoule. Les carottes doivent être précuites pour mieux cuire au four. Si vous souhaitez préparer la cocotte
Biscuits à la noix de coco
À partir d'un minimum d'ingrédients simples, vous pouvez obtenir de très savoureux biscuits aux flocons de noix de coco pour le thé. Le biscuit est tendre et sucré, et la noix de coco donne aux biscuits leur saveur particulière. Et ces biscui
Bouillie de boulgour au lait
Le boulgour est une céréale originaire du Moyen-Orient, connue des hommes depuis l'Antiquité. Le boulgour est généralement fabriqué à partir de grains de blé broyés, bouillis, puis séchés.
Soupe de poisson au saumon
L'Ukha est l'un des plats les plus célèbres de la cuisine russe. Il s’agit essentiellement d’une décoction riche, dont le composant principal est le poisson. Vous pouvez cuisiner une soupe de poisson à partir de poisson rouge, comme dans notr
Shawarma au poulet
Le shawarma au poulet dans du lavash est traditionnellement un plat de rue, mais nous vous expliquerons comment le préparer à la maison. Pour préparer un délicieux shawarma, vous devez connaître quelques secrets. La sauce est importante. Vous n’êtes
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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