Salade marocaine au pamplemousse

Cookinero 27 avr. 2025

La salade de pamplemousse marocaine est une excellente salade sans dessert. L'exquise combinaison de pamplemousse et d'olives rouges réveille l'appétit en pleine force. Un excellent apéritif avant le plat principal.

Comment cuisiner Salade marocaine au pamplemousse

Étape 1

Salade marocaine au pamplemousse

Coupez l’oignon en fines demi-rondelles, hachez les olives en deux et coupez les concombres en fines lamelles.

Étape 2

Salade marocaine au pamplemousse

Utilisez une cuillère pour retirer la pulpe du pamplemousse.

Étape 3

Salade marocaine au pamplemousse

Préparez la vinaigrette : Dans un bol, mélangez le jus de citron, le sel et le poivron rouge.

Étape 4

Salade marocaine au pamplemousse

Dans un autre bol, mélanger les oignons, les concombres, les olives et la pulpe de pamplemousse. Ajoutez la vinaigrette et remuez. La salade est prête.

Salade marocaine au pamplemousse - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser des oranges ou des oranges sanguines pour un profil sucré-acidulé similaire. Ajustez le sucre si nécessaire.
Conservez dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours, mais c'est encore meilleur frais pour préserver la texture du pamplemousse.
Oui, cette recette est naturellement sans gluten — vérifiez simplement que tous les ingrédients (comme les olives pré-coupées) portent la certification GF si nécessaire.
Préparez les ingrédients séparément, mais mélangez-les juste avant de servir pour garder le croquant et éviter qu'ils ne deviennent mous.
Ajoutez une pincée de cayenne ou de pâte de harissa dans la vinaigrette, ou parsemez de piment frais coupé en rondelles pour plus de piquant.
Essayez d'ajouter du poulet grillé, des crevettes ou des pois chiches pour une option végétarienne plus consistante.
Non, la congélation détruirait la texture des légumes frais et des agrumes. Dégustez-la fraîche ou réfrigérée brièvement.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Œufs farcis au foie de morue

Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis

Guimauve à la banane

La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant

Filet de poulet au kéfir, cuit au four

La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Guimauve diététique

Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Catégories Menu Recettes
Haut