Salade marocaine au pamplemousse

Cookinero 27 avr. 2025

La salade de pamplemousse marocaine est une excellente salade sans dessert. L'exquise combinaison de pamplemousse et d'olives rouges réveille l'appétit en pleine force. Un excellent apéritif avant le plat principal.

Comment cuisiner Salade marocaine au pamplemousse

Étape 1

Salade marocaine au pamplemousse

Coupez l’oignon en fines demi-rondelles, hachez les olives en deux et coupez les concombres en fines lamelles.

Étape 2

Salade marocaine au pamplemousse

Utilisez une cuillère pour retirer la pulpe du pamplemousse.

Étape 3

Salade marocaine au pamplemousse

Préparez la vinaigrette : Dans un bol, mélangez le jus de citron, le sel et le poivron rouge.

Étape 4

Salade marocaine au pamplemousse

Dans un autre bol, mélanger les oignons, les concombres, les olives et la pulpe de pamplemousse. Ajoutez la vinaigrette et remuez. La salade est prête.

Salade marocaine au pamplemousse - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser des oranges ou des oranges sanguines pour un profil sucré-acidulé similaire. Ajustez le sucre si nécessaire.
Conservez dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours, mais c'est encore meilleur frais pour préserver la texture du pamplemousse.
Oui, cette recette est naturellement sans gluten — vérifiez simplement que tous les ingrédients (comme les olives pré-coupées) portent la certification GF si nécessaire.
Préparez les ingrédients séparément, mais mélangez-les juste avant de servir pour garder le croquant et éviter qu'ils ne deviennent mous.
Ajoutez une pincée de cayenne ou de pâte de harissa dans la vinaigrette, ou parsemez de piment frais coupé en rondelles pour plus de piquant.
Essayez d'ajouter du poulet grillé, des crevettes ou des pois chiches pour une option végétarienne plus consistante.
Non, la congélation détruirait la texture des légumes frais et des agrumes. Dégustez-la fraîche ou réfrigérée brièvement.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Gâteau "Jour et nuit"

Je fais traditionnellement un gâteau aussi délicieux à la maison pour les vacances qui tombent pendant la saison froide: il ne contient pas de baies et de fruits frais, difficiles à obtenir en hiver et au début du printemps. D'autre part, il est

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Catégories Menu Recettes
Haut