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Ensalada marroquí con pomelo

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Cookinero 27 abr. 2025
3890
Ensalada marroquí con pomelo

La ensalada de pomelo marroquí es una excelente ensalada que no es un postre. La exquisita combinación de pomelo y aceitunas rojas despierta el apetito con toda su fuerza. Un excelente aperitivo antes del plato principal.

Cómo cocinar Ensalada marroquí con pomelo

Paso 1

Ensalada marroquí con pomelo

Cortar la cebolla en aros finos, picar las aceitunas por la mitad y cortar los pepinos en tiras finas.

Paso 2

Ensalada marroquí con pomelo

Utilice una cuchara para sacar la pulpa de la toronja.

Paso 3

Ensalada marroquí con pomelo

Prepare el aderezo: en un tazón, combine el jugo de limón, la sal y la pimienta roja.

Paso 4

Ensalada marroquí con pomelo

En otro recipiente, mezcle la cebolla, los pepinos, las aceitunas y la pulpa de pomelo. Añade el aderezo y revuelve. La ensalada está lista.

Ensalada marroquí con pomelo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar naranjas o sanguinas para un sabor agridulce similar. Ajusta el dulzor si es necesario.
Guárdala en un recipiente hermético hasta 2 días, pero es mejor disfrutarla fresca por la textura de la toronja.
Sí, esta receta es naturalmente sin gluten—solo asegúrate de que todos los ingredientes (como aceitunas pre-cortadas) estén certificados sin gluten si es necesario.
Prepara los ingredientes por separado, pero mézclalos justo antes de servir para mantener la textura crujiente y evitar que se ponga aguada.
Añade una pizca de cayena o pasta de harissa al aderezo, o decora con chile fresco en rodajas para un toque picante.
Prueba con pollo a la parrilla, camarones o garbanzos para una opción vegetariana y hacerla más sustanciosa.
No, congelarla arruinará la textura de los vegetales frescos y el cítrico. Disfrútala fresca o refrigerada por poco tiempo.

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