Raccolta di ricette Ricette – Idee sane e gustose

Esplora la nostra collezione esclusiva di ricette, un vero scrigno di sapori per ogni palato e occasione. Scopri creazioni deliziose e semplici da realizzare, dagli stuzzichini più sfiziosi ai dessert più squisiti, passando per ogni prelibatezza immaginabile. Lasciati ispirare per cene infrasettimanali, sontuose feste e avventure nel magico mondo della pasticceria.

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Hamburger per bambini

Con un po' di fantasia, il classico hamburger di manzo può essere trasformato in un hamburger adatto ai bambini. Per preparare un hamburger di granchio per bambini, vi serviranno alcune olive, un pomodoro e un cetriolo. Un pizzico di creatività e

Pilaf in zucca

Il pilaf di zucca cotto al forno è considerato uno dei piatti preferiti dal popolo dell'Azerbaigian. La cosa più importante è scegliere la zucca giusta. È meglio scegliere frutti piccoli, poiché cuociono in fretta e sono solitamente più dolci. Se

Khachapuri sano con formaggio

"Khachapuri" si traduce come "pane con ricotta" e ciò riflette l'aspetto originale del piatto. Comparve in Georgia nel Medioevo e divenne popolare grazie al suo sapore saziante e al basso costo. Tuttavia, ben presto diverse pa

Bistecca di manzo veloce con senape

La bistecca è carne selezionata dalle parti più tenere dei giovani tori. Tuttavia, diversi secoli fa in Europa non era affatto apprezzato ed era considerato un comune e insignificante pezzo di carne. E tutto perché la selezione è stata effettuata in

Scaloppina alla griglia

In francese la parola "escalope" significa cotoletta. In realtà si tratta di un pezzo di carne tagliato controfibra con l'osso della costola. La scaloppina di maiale può essere cotta non solo al forno e fritta in padella, ma anche su un

Noodles in salsa cremosa

I noodles in salsa cremosa sono molto gustosi. Questo piatto delicato e raffinato è perfetto per cena o anche per pranzo. Per preparare questi noodles occorrono solo tre ingredienti principali: i noodles stessi, la panna e i cipollotti.

Peperoni sottaceto con aglio per l'inverno

Il popolare e amato peperone è un prodotto meraviglioso da conservare. Può essere abbinato a diverse marinate e verdure.

Noodles al wok con verdure

I noodles wok con verdure sono la soluzione ideale per preparare a casa un piatto sostanzioso e sano. La ricetta non prevede carne o pesce, ma include molte verdure ricche di vitamine. Puoi usare qualsiasi tipo di noodles per wok (di riso, all'uo

Cotolette di barbabietola

Se in passato avete utilizzato le barbabietole per preparare il borscht, la vinaigrette o le aringhe sotto la pelliccia, abbiamo buone notizie: state per provare un piatto fondamentalmente nuovo a base di questo prodotto sano: cotolette di barbabieto

Rotolo di pollo

Per preparare un involtino di pollo, avrai bisogno di petto di pollo. La carne rimane succosa durante la cottura. Per il ripieno di questo piatto è possibile utilizzare erbe fresche, uova, formaggi a pasta dura e verdure varie.

Panini con trota e formaggio cremoso

I panini alla trota sono un antipasto ricco di ingredienti. È facile da servire a colazione o come spuntino e, con una presentazione originale e bella, può diventare anche un antipasto per la tavola delle feste. I panini non richiedono molto tempo pe

Crema di broccoli con panna

La zuppa cremosa di broccoli con panna non solo è ipocalorica, ma contiene anche molte fibre, molto benefiche per l'organismo. Inoltre, i broccoli sono considerati una verdura a calorie negative. Ciò significa che l'organismo spende più energ

Peperoni ripieni di panna acida e salsa di pomodoro

I peperoni ripieni di salsa di pomodoro e panna acida sono un piatto immancabile durante la raccolta dei peperoni dolci. I peperoni ripieni di panna acida e salsa di pomodoro vengono spesso preparati in estate per diversi motivi. Il piatto è leggero

Lasagna ai funghi

Vi proponiamo la ricetta per una lasagna ai funghi senza carne, condita con una delicata besciamella bianca. A prima vista la ricetta di questo piatto può sembrare piuttosto complicata, ma la preparazione non richiederà molto tempo. La lasagna risult

Hummus di lenticchie

Da tempo l'hummus ha superato i confini del Medio Oriente ed è entrato a far parte dei menù di molti paesi in tutto il mondo. Viene servito come piatto a sé stante, spalmato su prodotti da forno e aggiunto a varie insalate. Attualmente esistono p

Gnocchi con ricotta

Gli gnocchi devono il loro nome al modo in cui venivano preparati. Prima di servirli, vengono cotti in acqua bollente. Molti credono che questo piatto ucraino differisca dai pelmeni solo per il ripieno. Questo non è del tutto vero. Per preparare dei

Formaggio fritto impanato

Il formaggio fritto impanato può essere servito come spuntino veloce con la birra o come piatto unico. Per la cottura, scegliete un formaggio a pasta dura: mantiene meglio la sua forma una volta fritto. Il formaggio deve essere tagliato a bastoncini

Lenticchie con pollo

Le lenticchie con pollo sono un piatto sano e nutriente: grazie ai fagioli e al pollame, sono ricche di fibre e proteine, e contengono anche vitamine e aminoacidi. La ricetta prevede l'utilizzo di lenticchie rosse, facili da preparare e veloci da

Pollo con formaggio al forno

Esistono forze al mondo in grado di rendere il filetto di pollo centinaia di volte più tenero? La nostra risposta è decisa: sì! E questa è la mozzarella. Abbiamo preparato una ricetta per il filetto al forno con questo giovane formaggio italiano, che

Casseruola di carote

La casseruola di carote è un piatto ideale per la dieta e per gli alimenti per bambini. Oltre alle carote, contiene uova e semola. Per una cottura migliore in forno, è necessario bollire le carote in anticipo. Se si desidera preparare la casseruola c

Biscotti al cocco

Con un minimo di ingredienti semplici si possono ottenere dei biscotti molto gustosi con scaglie di cocco per il té. Il biscotto è tenero e dolce e il cocco conferisce loro il suo sapore speciale. E questi biscotti sono anche molto facili e veloci da

Porridge di bulgur con latte

Il bulgur è un cereale originario del Medio Oriente, noto all'uomo fin dall'antichità. Il bulgur è solitamente fatto dai chicchi di grano che vengono schiacciati, bolliti e poi essiccati.

Zuppa di pesce al salmone

L'ukha è uno dei piatti più famosi della cucina russa. In sostanza si tratta di un decotto ricco, il cui componente principale è il pesce. La zuppa di pesce può essere preparata con il pesce rosso, come nella nostra ricetta, oppure con il pesce p

Shawarma con pollo

Lo shawarma di pollo nel lavash è tradizionalmente un cibo da strada, ma vi spiegheremo come prepararlo a casa. Per preparare uno shawarma delizioso è necessario conoscere alcuni segreti. La salsa è importante. Non devi farlo tu stesso. Andranno bene


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