Patatine fritte in padella
Anche a casa è possibile preparare delle patatine croccanti in padella. Le patatine fritte in padella sono adatte a chi ha rinunciato agli snack preconfezionati, ma vuole comunque concedersi una prelibatezza croccante. Secondo la ricetta, le patatine fritte in padella vengono preparate solo con prodotti naturali, senza conservanti. Per preparare delle patatine deliziose, acquista patate selezionate con la buccia liscia e uniforme. La forma dovrebbe essere rotonda o ovale.
Come cucinare Patatine fritte in padella
Passo 1

Preparare le patate. Utilizzando un coltello, tagliare le patate a fettine sottili, fino a 2 mm di spessore. Coprite le fette con acqua e sciacquatele per eliminare l'amido. Rimuovere l'umidità in eccesso con un tovagliolo di carta. Disporre le fette di patate in un unico strato su un tagliere e cospargerle con il mix di sale e spezie.
Passo 2

Friggere le patatine in padella. Scaldate l'olio in una padella e disponete le fette di patate in un unico strato. Una volta dorati, girate i pezzi di patate e friggeteli dall'altro lato. Asciugare le patatine fritte con un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso. Disporre su un piatto.
Patatine fritte in padella - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Maionese fatta in casa
La maionese fatta in casa presenta numerosi vantaggi rispetto a quella comprata al supermercato. Innanzitutto, nella sua produzione non viene utilizzato aceto. In secondo luogo, puoi sempre modificare la quantità di sale in base alle tue esigenze. La
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n