Casseruola di zucchine con salsa leggera
La casseruola di zucchine è più buona se accompagnata da formaggio. Questa ricetta di casseruola utilizza un ripieno dietetico a base di yogurt naturale e formaggio ipocalorico. Le varietà di formaggio più note sono "Chechil", "Gaudette", "Adygei". Per questa ricetta scegliete zucchine fresche e giovani. La verdura deve essere di lunghezza media (non più di 20 cm). Il peso solitamente non supera i 250-350 g. Una dimensione troppo grande indica che la zucchina è troppo matura. Si sconsiglia di mangiare questi frutti.
Come cucinare Casseruola di zucchine con salsa leggera
Passo 1

Iniziamo a preparare l'impasto per la casseruola di zucchine. Mettete le zucchine ben strizzate in una ciotola. Aggiungere erbe aromatiche e panna acida. Sbriciolare la feta e incorporarla alle uova. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti. Aggiungere il pepe, la farina e mescolare ancora. La massa deve essere densa. Poiché il formaggio è salato, non è necessario aggiungere sale alla casseruola stessa.
Passo 2

Mettere la casseruola di zucchine nel forno. Ungere la padella con olio vegetale. Distribuire il composto di zucchine e livellare la superficie. Cuocere la casseruola di zucchine in forno a 180 gradi per 30-40 minuti, finché non diventa dorata.
Fase 3

Preparare la salsa. Aggiungere aglio, sale e aneto tritato allo yogurt greco. Mescolare il tutto e mettere in frigorifero per 10 minuti.
Casseruola di zucchine con salsa leggera - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen