Maiale per bambini

Cookinero 26 apr 2025

Il maiale è una carne ricca di grassi e proteine, quindi è adatta ai bambini che svolgono un'attività fisica intensa. La carne di maiale è di per sé piuttosto pesante, ma è ideale per preparare delle cotolette. Per renderli più sani, cuocili al vapore. Con questo metodo eviterai di usare l'olio per friggere.

Come cucinare Maiale per bambini

Passo 1

Maiale per bambini

Preparare le cotolette. Aggiungere alla carne di maiale macinata la cipolla, le patate, il pane ammollato e l'aglio. Poi aggiungete l'uovo, il sale e mescolate fino a ottenere un composto liscio. Formate delle polpette con la carne macinata e mettetele in una ciotola per la cottura a vapore. Impostare il timer su 25 minuti.

Maiale per bambini - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare 1/4 di tazza di pan grattato al posto del pane ammollato per una consistenza simile. Regola l'umidità aggiungendo un cucchiaio di latte se l'impasto sembra troppo asciutto.
Sostituisci il macinato di maiale con ceci o lenticchie schiacciati, e usa un uovo di lino (1 cucchiaio di semi di lino macinati + 3 cucchiai d'acqua) al posto di un uovo normale per una versione vegetariana.
Conserva le cotolette avanzate e raffreddate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Separa gli strati con carta forno per evitare che si attacchino.
Assolutamente sì! Congela prima le cotolette cotte su una teglia, poi trasferiscile in sacchetti per il freezer. Si conserveranno per 2-3 mesi. Riscaldale al vapore o in forno.
Prova salse leggere a base di yogurt, salsa di mele o una semplice miscela di ketchup e maionese. Per un extra di nutrienti, frulla carote cotte nella salsa per intingoli.
Sostituisci le patate con zucchine grattugiate (ben strizzate) o cavolfiore schiacciato. Potresti dover aggiungere un altro albume per legare meglio l'impasto.
Sì, basta eliminare l'aglio. Per insaporire, prova ad aggiungere un pizzico di erbe aromatiche secche come il timo o una piccola quantità di formaggio grattugiato.
Sì! Scalda un po' di olio in padella a fuoco medio e cuoci per 4-5 minuti per lato, oppure inforna a 190°C per 20-25 minuti fino a doratura.
Dipende dalle dimensioni, ma una ricetta standard produce circa 8 cotolette pensate per bambini (da 50-80 g l'una). Per gli adulti, preparane 4-6 più grandi.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Chorba ai funghi con fagioli

Questa è una ricetta rumena e in Romania qualsiasi zuppa si chiama chorba. Pertanto, è del tutto possibile scrivere che questa è la solita zuppa di funghi, solo con fagioli.

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Categorie Menu Ricette
Superiore