Raccolta di ricette

Il prosciutto crudo ha un basso contenuto di grassi. Cotto al forno. Per cuocere il prosciutto di maiale ci vogliono diverse ore, ma il risultato supererà ogni aspettativa. Il maiale sarà succoso e saporito. Scegli un pezzo di carne fresca, non conge

Per preparare uno strudel PP ipocalorico con mele, non è necessario impastare la pasta: andrà bene anche il lavash già pronto. In questo modo si riduce il tempo di cottura. Il segreto principale del buon gusto è scegliere le mele giuste. Devono esser

Preparare una torta di noci non è così difficile come sembra. Ci sono un paio di sfumature che devi sapere. Se il biscotto cade, significa che non ha abbastanza aria. Si forma quando si sbattono energicamente le uova, e si dissolve quando si mescola

Una versione americana dei nostri soliti cupcake. Questi gustosi muffin al formaggio sono una versione più sostanziosa dei soliti dolcetti. Un'ottima scelta per una colazione sostanziosa o uno spuntino durante la giornata.

Il nome "penne" deriva dalla parola italiana che significa "piuma", perché questo tipo di pasta assomiglia effettivamente a delle piume. Al momento dell'acquisto, accertatevi che sulla confezione sia scritto Penne. È auspicabi

Il filetto di vitello è una delle parti più costose della carcassa di vitello. È con questa carne che si preparano il filetto e le bistecche chateaubriand. Cucinare il filetto di vitello è una vera e propria forma d'arte. Questa carne si rovina m

Vi spiegheremo come preparare un ripieno insolito e molto sostanzioso per i vostri panini. Come base abbiamo utilizzato le salsicce viennesi. Sono la scelta migliore perché contengono pochi grassi. E per completare il sapore, hanno aggiunto uovo sodo

La frittata di tofu con verdure è perfetta per vegani e vegetariani. Si prepara senza uova, ma grazie al colore giallo e alla consistenza del tofu fritto con verdure e spezie, sembra una normale frittata. Il tofu è considerato un prodotto dietetico;

Se volete preparare le lasagne, ma avete paura di lavorare con la pasta sfoglia, esiste una ricetta alternativa: le lasagne pigre fatte con il pane pita. Gli ingredienti sono quasi identici alla ricetta originale. La differenza principale è l'uso

Perché comprare tavolette di cioccolato quando puoi prepararle in casa? In questo modo sarete sicuri della composizione del dessert e potrete utilizzare solo ingredienti naturali. Prepara il Bounty fatto in casa seguendo la nostra ricetta: ti bastera

Il pesce rosso è un prodotto molto sano e importante per la salute umana. È ricco non solo di proteine facilmente digeribili e di grassi sani, ma anche di numerose vitamine (gruppo B, A, E, PP, C, D, H) e di micro e macroelementi (potassio, iodio, fo

Esistono tantissime bistecche, ricavate da diverse parti dell'animale e con diverse tecnologie di cottura. Molte persone hanno addirittura paura di cucinare le bistecche. Tuttavia, seguendo questa ricetta, la carne risulterà molto succosa e il pr

Gli zrazy, ovvero carne macinata cotta al forno, sono un piatto nazionale lituano diventato popolare anche nei paesi limitrofi. Si tratta di polpette ripiene che vengono cotte al forno fino a ottenere una deliziosa doratura. Preparare un piatto in qu

Durante la calda estate, il kvas può essere utilizzato non solo come bevanda rinfrescante, ma anche come ingrediente principale per l'okroshka. Questo piatto è perfetto per la stagione calda: ha poche calorie, è servito freddo ed è veloce da prep

Lo zenzero è una spezia molto conosciuta e amata da molti. In cucina si utilizza solo la radice della pianta, considerata a pieno titolo uno dei prodotti naturali più utili. La tintura di zenzero, se consumata con moderazione, aiuta a migliorare la m

Le zuppe della cucina georgiana occupano un posto d'onore nei menù di molti ristoranti. Ricco, denso e pieno di spezie, questo piatto caldo può diventare il preferito sulla tua tavola. Una zuppa speziata, ricca di spezie ed erbe aromatiche, servi

Maslenitsa è una festività slava il cui piatto principale sono le frittelle, che simboleggiano il sole. Inoltre, i pancake sono il biglietto da visita della cucina russa. Esistono numerose ricette per prepararli e servirli: dolci, ripieni, farciti. V

Un panino morbido con l'albume riesce sempre alla perfezione. Questo perché l'ingrediente principale, l'albumina, conferisce ai prodotti dolciari una straordinaria tenerezza e ariosità. Se al ripieno si aggiungono bacche fresche estive, i

I panini Philadelphia non hanno nulla in comune con la cucina giapponese. La ricetta è stata inventata da uno chef americano negli anni '80 del secolo scorso. Gli piaceva la combinazione di pesce e formaggio cremoso nei bagel e voleva prepararli

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni