italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Melanzane saltate per l'inverno
Strisce di pollo come quelle del KFC
Frittelle di mele e zucchine
Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Rotolo di patate al forno
L'ingrediente principale del rotolo di patate sono le patate. Tutto il resto è solo un ripieno con cui puoi sperimentare! La ricetta passo passo di oggi prevede il petto di pollo affumicato. Scegliete il petto di manzo affumicato e bollito, non bollito e affumicato: è più sano. È meglio lessare i fagioli da soli, perché quelli in scatola possono rendere il piatto troppo salato. Per evitare che il rotolo di patate si sfaldi in forno e mantenga bene la sua forma, nella preparazione viene utilizzato il formaggio. Si scioglie in forno e tiene insieme gli strati del panino. Utilizzare formaggi a pasta dura.
Come cucinare Rotolo di patate al forno
Passo 1
Preparare la base di patate per il rotolo. Per fare ciò, tagliate grossolanamente le patate sbucciate, copritele completamente con acqua e aggiungete il sale. Lessare le patate finché non saranno cotte, circa 20-25 minuti. Fatene una purea e aggiungete un uovo crudo. Condire con il burro e mescolare.
Passo 2
Lessare 3 uova di gallina, lasciarle raffreddare e sbucciarle.
Fase 3
Tagliare il petto di pollo affumicato a striscioline sottili e friggerlo in olio vegetale per 5 minuti. Aggiungere la carne fritta al purè.
Fase 4
Aggiungere i fagioli rossi lessati al purè di patate con la carne. Mescolata.
Fase 5
Grattugiare il formaggio duro con una grattugia a fori grossi.
Fase 6
Assemblare il rotolo. Per fare questo, mettete la maggior parte della purea con il ripieno su carta da forno, cospargete con formaggio grattugiato e fate una depressione per le uova. Disporre le uova sode e ricoprirle con il purè di patate rimasto.
Passo 7
Ricoprire gli ingredienti con carta da forno e formare un rotolo. Cuocere in forno a 160°C per 25 minuti. Togliete la parte superiore della carta da forno e continuate a cuocere il rotolo per altri 10 minuti a 180 °C.
Passo 8
Prima di servire, lasciare raffreddare leggermente il rotolo. Tagliatelo a porzioni. I tagli devono essere eseguiti in modo tale che ogni pezzo contenga mezzo uovo sodo.
Rotolo di patate al forno - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.