Salsa di gamberi

Name: Salsa di gamberi
Total time: 15 minuti
Yield: 6
Cuisine: Europeo
Ingredients: Panna acida - 150 g; Salsa di soia - 15 g; Salsa teriyaki - 20 g; Peperoncino - 15 g; Paprika dolce - 20 g

Cookinero 30 apr 2025

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È possibile preparare facilmente in casa una salsa di gamberi dal sapore intenso e ricco, impiegando pochissimo tempo e impiegando il minimo di ingredienti. Potete servire la salsa separatamente oppure versarla sui gamberi in porzioni, accompagnandola con insalata o contorni. Questo condimento si sposa bene anche con altri frutti di mare e pesce. Un'aggiunta speziata con note dolci sarà apprezzata sulla vostra tavola. Potrai essere assolutamente certo della freschezza e della qualità degli ingredienti, a differenza della composizione delle salse acquistate al supermercato.

Come cucinare Salsa di gamberi

Passo 1

Mettere la panna acida, la paprika e la salsa teriyaki in un contenitore separato. Aggiungere la salsa di soia e mescolare accuratamente.

Passo 2

Tagliare il peperoncino a fettine sottili. Aggiungetelo alla salsa, aggiustate di sale e pepe a piacere. Mescolare fino a ottenere un composto liscio.

Fase 3

Potete mettere la salsa pronta in frigorifero per 10-15 minuti e lasciarla riposare. Servite la salsa in un contenitore separato oppure usatela per condire i gamberi, l'insalata o come contorno.