Useful links
com.cookinero@gmail.com
ititaliano
Cookinero
Expand menu
Sign inAccount

Salsa di gamberi

Autore
Cookinero 30 apr 2025
1910
Salsa di gamberi

È possibile preparare facilmente in casa una salsa di gamberi dal sapore intenso e ricco, impiegando pochissimo tempo e impiegando il minimo di ingredienti. Potete servire la salsa separatamente oppure versarla sui gamberi in porzioni, accompagnandola con insalata o contorni. Questo condimento si sposa bene anche con altri frutti di mare e pesce. Un'aggiunta speziata con note dolci sarà apprezzata sulla vostra tavola. Potrai essere assolutamente certo della freschezza e della qualità degli ingredienti, a differenza della composizione delle salse acquistate al supermercato.

Come cucinare Salsa di gamberi

Passo 1

salsa di gamberi

Mettere la panna acida, la paprika e la salsa teriyaki in un contenitore separato. Aggiungere la salsa di soia e mescolare accuratamente.

Passo 2

salsa di gamberi

Tagliare il peperoncino a fettine sottili. Aggiungetelo alla salsa, aggiustate di sale e pepe a piacere. Mescolare fino a ottenere un composto liscio.

Fase 3

salsa di gamberi

Potete mettere la salsa pronta in frigorifero per 10-15 minuti e lasciarla riposare. Servite la salsa in un contenitore separato oppure usatela per condire i gamberi, l'insalata o come contorno.

Salsa di gamberi - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire la panna acida con yogurt greco o crème fraîche se preferisci una consistenza più leggera o un sapore più acidulo.
La salsa si conserva bene in un contenitore ermetico per massimo 5 giorni in frigorifero.
Per renderla senza glutine, assicurati di usare salsa di soia e teriyaki senza glutine, poiché le versioni tradizionali spesso contengono frumento.
Sì, aggiungi del peperoncino extra, una spolverata di pepe di Cayenna o un pizzico di peperoncino in fiocchi se vuoi più piccante.
Si abbina bene con gamberi grigliati, come salsa per verdure o da versare su riso o piatti di noodles.
Sì, farla riposare in frigorifero per 10-15 minuti esalta i sapori, ma puoi anche prepararla il giorno prima per una migliore infusione.
Non è consigliabile congelarla, perché le salse a base di latticini potrebbero separarsi durante lo scongelamento.
Evita i gamberi e usala come salsa per dipping o condimento—basta assicurarti che le tue salse teriyaki e di soia siano vegetariane.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Fegato di tacchino in umido
Raccolta di ricette, Piatti caldi per il nuovo anno, Cena, Ci sono allergeni comuni, Appena,

Fegato di tacchino in umido

Recensioni totali:

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Cookinero Cookinero
Salsa inglese alla menta
Menta, Salsa, Aceto, Salsa alla menta,

Salsa inglese alla menta

Recensioni totali:
Cookinero Cookinero
Tataki all'anguria
Anguria, Bietola, Caramello, Salsa ponzu, Ponzu,

Tataki all'anguria

Recensioni totali:

Un piatto estivo leggero con un gusto inaspettato di anguria e caramello speziato.

Cookinero Cookinero
Cetrioli sottaceto senza aceto
Preparazioni con aglio, Raccolta di ricette, Non contiene allergeni comuni, Piatti caldi per il nuovo anno, Preparazioni di cetriolo,

Cetrioli sottaceto senza aceto

Recensioni totali:

Un antipasto freddo tradizionale, apprezzato sulle tavole di tutti i giorni e nelle feste. I cetrioli sottaceto sono un piatto versatile. Si sposano bene con piatti caldi e contorni, ma sono anche apprezzati come piatto unico. Una delizia per tutte l

Cookinero Cookinero
Carassio alla griglia delizioso
Un pesce, Crucian, Griglia, Un picnic, Karasi,

Carassio alla griglia delizioso

Recensioni totali:

La carpa crucian ripiena fritta cotta con il fumo all'aria aperta non ti lascerà indifferente! Preparazione semplice e veloce, profumo e gusto indescrivibili!

Cookinero Cookinero
Carpa alla griglia
Pesce, Crucian, Griglia, Barbecue, Pesce alla griglia,

Carpa alla griglia

Recensioni totali:

Il barbecue può provenire non solo dalla carne, ma anche da un pesce così semplice come la carpa.

Cookinero Cookinero
Nuggets nel microonde
Raccolta di ricette, Piatti con salsa di soia, Piatti caldi per il nuovo anno, Ricette collaudate, Piatti da microonde,

Nuggets nel microonde

Recensioni totali:

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Cookinero Cookinero
Frullato di avena e kefir
Frullato di frutta, Bevande con miele, Colazioni a base di farina d'avena, Frullato di mele, Raccolta di ricette,

Frullato di avena e kefir

Recensioni totali:

Il frullato di avena è un cocktail versatile che può essere consumato al posto della colazione, come pranzo o come dessert salutare. Grazie al suo equilibrio di nutrienti, il frullato di avena viene utilizzato in diverse diete. La perdita di peso è d

Cookinero Cookinero
Categorie Menu Ricette
Superiore