Garnelensauce

Cookinero 30 Apr 2025

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Mit nur wenig Zeit und nur wenigen Zutaten können Sie ganz einfach selbst eine hausgemachte Garnelensauce mit einem frischen, vollmundigen Geschmack herstellen. Sie können die Sauce separat servieren oder portionsweise mit Salat oder Beilagen über die Garnelen geben. Auch zu anderen Meeresfrüchten und Fisch passt diese Dressing-Variante gut. Eine würzige Ergänzung mit süßen Noten wird bei Ihnen auf dem Tisch geschätzt. Im Gegensatz zur Zusammensetzung handelsüblicher Soßen können Sie sich der Frische und Qualität der Zutaten absolut sicher sein.

Wie man kocht Garnelensauce

Schritt 1

Geben Sie Sauerrahm, Paprika und Teriyaki-Sauce in einen separaten Behälter. Sojasauce hinzufügen und gründlich vermischen.

Schritt 2

Die Chilischote in dünne Scheiben schneiden. Zur Sauce geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3

Die fertige Sauce können Sie für 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen. Servieren Sie die Sauce in einem separaten Gefäß oder verwenden Sie sie zum Würzen von Garnelen, Salat oder als Beilage.