Salsiccia dolce

Cookinero 29 apr 2025

Se dovessimo stilare una classifica dei dolci preferiti dell'infanzia, la salsiccia dolce occuperebbe sicuramente il posto d'onore. E qui non c'è niente di magico: questo dessert unisce i dolci più amati: il latte condensato denso, i biscotti di pasta frolla friabili e il cacao aromatico. La salsiccia si prepara velocemente e si mangia ancora più velocemente :)

Come cucinare Salsiccia dolce

Passo 1

Salsiccia dolce

Mescolare burro, cacao e latte condensato. Mettere a bagnomaria, sciogliere e mescolare fino a ottenere un composto liscio.

Passo 2

Salsiccia dolce

Lasciate raffreddare leggermente il composto e mescolatelo con le nocciole tritate e i biscotti. Avvolgere nella pellicola trasparente e dare la forma di un salsicciotto.

Fase 3

Salsiccia dolce

Mettere in frigorifero per 90 minuti. Tagliare a fette e servire.

Salsiccia dolce - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare mandorle, noci o qualsiasi tipo di frutta secca preferita per una consistenza e un sapore simili.
Sì, puoi usare latte condensato di cocco o una versione casalinga senza latte a base di latte di cocco e zucchero.
Si conserva fresco fino a 5 giorni se riposto in un contenitore ermetico in frigorifero.
Certamente! Basta sostituire i biscotti con biscotti senza glutine o granella di biscotti gluten-free.
Per fette pulite, usa un coltello affilato immerso in acqua calda e asciugato prima di ogni taglio.
Sì, avvolgilo bene nella pellicola trasparente e congelalo per un massimo di 2 mesi. Scongelalo in frigorifero prima di servire.
Abbinalo a gelato alla vaniglia, panna montata o una spolverata di cioccolato fuso per un dessert ancora più goloso.
Sì, puoi usare cacao amaro e ridurre o omettere il latte condensato, ma tieni presente che la consistenza potrebbe cambiare leggermente.
Sì, la margarina può essere usata al posto del burro, ma il sapore e la ricchezza potrebbero essere leggermente diversi.

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