Süße Wurst

Cookinero 29 Apr 2025

Müsste man eine Topliste der beliebtesten Süßigkeiten aus der Kindheit zusammenstellen, dann würde die süße Wurst auf jeden Fall einen Ehrenplatz darin einnehmen. Und hier gibt es keine Zauberei: Dieses Dessert vereint die beliebtesten Süßigkeiten – dickflüssige Kondensmilch, krümelige Shortbread-Kekse und aromatischen Kakao. Die Wurst ist schnell zubereitet und noch schneller gegessen :)

Wie man kocht Süße Wurst

Schritt 1

Süße Wurst

Butter, Kakao und Kondensmilch verrühren. In ein Wasserbad geben, schmelzen und glatt rühren.

Schritt 2

Süße Wurst

Die Masse etwas abkühlen lassen und mit gehackten Haselnüssen und Keksen vermengen. In Frischhaltefolie legen und zu einer Wurst formen.

Schritt 3

Süße Wurst

90 Minuten in den Kühlschrank stellen. In Scheiben schneiden und servieren.

Süße Wurst - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Mandeln, Walnüsse oder andere bevorzugte Nüsse verwenden, um eine ähnliche Textur und einen ähnlichen Geschmack zu erzielen.
Ja, du kannst kokosbasierte Kondensmilch oder eine selbstgemachte milchfreie Variante mit Kokosmilch und Zucker verwenden.
Sie bleibt bis zu 5 Tage frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Auf jeden Fall! Ersetze einfach die Kekse durch glutenfreie Kekse oder zerbröselte glutenfreie Graham Cracker.
Für saubere Scheiben verwende ein scharfes Messer, das vor jedem Schnitt in heißes Wasser getaucht und abgetrocknet wird.
Ja, wickle sie fest in Frischhaltefolie ein und friere sie für bis zu 2 Monate ein. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen.
Serviere sie mit Vanilleeis, Schlagsahne oder einem Schuss Schokoladensauce für ein extra verführerisches Dessert.
Ja, verwende ungesüßtes Kakaopulver und reduziere oder lasse die Kondensmilch weg, aber beachte, dass die Textur leicht anders sein könnte.
Ja, Margarine kann als Ersatz verwendet werden, aber der Geschmack und die Sämigkeit können leicht abweichen.

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