Ali di pollo piccanti al forno

Cookinero 17 mar 2025

Se stai organizzando una festa o semplicemente ami il cibo un po' piccante, allora le ali di pollo piccanti sono sicuramente ciò che fa per te. Sono molto facili da preparare: basta marinare le ali, poi cuocerle in forno e il gioco è fatto! Le ali sono saporite, succose e piccanti. Sono ottimi accompagnati da un bicchiere di birra fresca. Serviteli con un'insalata di verdure fresche per attenuare il piccante, oppure aggiungete delle patatine fritte.

Come cucinare Ali di pollo piccanti al forno

Passo 1

Ali di pollo piccanti al forno

Separare le ali. Tagliare la falange affilata e tagliare a metà la parte rimanente all'altezza dell'articolazione.

Passo 2

Ali di pollo piccanti al forno

Disporre le ali in una ciotola profonda. Aggiungere zenzero, cipolla e aglio tritati, nonché ketchup, salsa piccante e salsa di soia.

Passo 3

Ali di pollo piccanti al forno

Mescolate bene il tutto, coprite con pellicola e lasciate marinare per 1 ora a temperatura ambiente.

Passo 4

Ali di pollo piccanti al forno

Rivestire una teglia o una teglia con carta stagnola e adagiarvi le ali. Mettete le ali in forno e fatele cuocere per 35-40 minuti. Togliere quando si è pronti.

Passo 5

Ali di pollo piccanti al forno

Cospargere le ali pronte con i semi di sesamo. Buon appetito.

Ali di pollo piccanti al forno - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare una salsa BBQ delicata, salsa sweet chili o anche un po' di miele mescolato con aceto per un sapore più delicato.
Le ali avanzate si possono conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni. Riscaldatele in forno o nell'air fryer per ottenere la consistenza migliore.
Certo! Sostituisci le ali di pollo con cimette di cavolfiore o pezzi di seitan. Regola il tempo di cottura a 25-30 minuti o finché non sono croccanti.
Contorni freschi come bastoncini di sedano, carote, salsa ranch o insalata di cavolo bilanciano il piccante. Per i carboidrati, prova con il pane all'aglio o patatine fritte.
Sì, puoi congelarle nella marinata per un massimo di 1 mese. Scongelale in frigorifero la sera prima e cuocile in forno per una cottura uniforme.
Asciuga bene le ali prima di marinare, cuocile su una griglia sopra la leccarda oppure passale sotto il grill per 2-3 minuti a fine cottura per una croccantezza extra.
Sì, ma prima scongelale completamente per assicurare una cottura uniforme e una migliore assorbimento della marinata. Asciugale bene per eliminare l'umidità in eccesso.
Per ali più piccole, riduci il tempo di cottura di 5-10 minuti. Per ali più grandi, aumenta di 5-10 minuti o finché la temperatura interna non raggiunge i 75°C.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Gamberetti in pastella alla birra

I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Maionese fatta in casa

La maionese fatta in casa presenta numerosi vantaggi rispetto a quella comprata al supermercato. Innanzitutto, nella sua produzione non viene utilizzato aceto. In secondo luogo, puoi sempre modificare la quantità di sale in base alle tue esigenze. La

Categorie Menu Ricette
Superiore