Alitas de pollo picantes al horno

Cookinero 17 mar. 2025

Si estás planeando una fiesta o simplemente te encanta la comida con un poco de picante, entonces las alitas de pollo picantes son definitivamente para ti. Son muy fáciles de preparar: se marinan las alitas, luego se hornean y ¡listo! Las alitas son sabrosas, jugosas y picantes. Combinan muy bien con un vaso de cerveza fría. Sírvelos con una ensalada de verduras frescas para cortar el picante o agrega papas fritas.

Cómo cocinar Alitas de pollo picantes al horno

Paso 1

Alitas de pollo picantes al horno

Separar las alas. Cortar la falange afilada y cortar la parte restante por la mitad en la articulación.

Paso 2

Alitas de pollo picantes al horno

Coloque las alitas en un recipiente hondo. Agregue jengibre picado, cebolla y ajo, así como ketchup, salsa picante y salsa de soja.

Paso 3

Alitas de pollo picantes al horno

Mezclar todo bien, tapar con film y dejar macerar 1 hora a temperatura ambiente.

Paso 4

Alitas de pollo picantes al horno

Cubre una bandeja o molde para hornear con papel de aluminio y coloca las alitas encima. Coloque las alitas en el horno para hornearlas durante 35-40 minutos. Retirar cuando esté listo.

Paso 5

Alitas de pollo picantes al horno

Espolvoree las alitas terminadas con semillas de sésamo. Buen provecho.

Alitas de pollo picantes al horno - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar salsa BBQ suave, salsa de chile dulce o incluso un poco de miel mezclada con vinagre para un sabor más suave.
Las alitas sobrantes se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días. Recaliéntalas en el horno o en el air fryer para mantener la mejor textura.
¡Sí! Sustituye las alitas de pollo por floretes de coliflor o trozos de seitán. Ajusta el tiempo de horneado a 25-30 minutos o hasta que queden crujientes.
Acompañamientos frescos como palitos de apio, zanahoria, dip de ranch o ensalada de col ayudan a balancear el picante. Para carbohidratos, prueba con pan de ajo o papas fritas.
Sí, congélalas en el adobo hasta por 1 mes. Descongela en el refrigerador la noche anterior y hornea para una cocción uniforme.
Seca bien las alitas antes de adobarlas, hornéalas en una rejilla sobre la bandeja o gratinálas 2-3 minutos al final para más crujiente.
Sí, pero descongélalas completamente primero para una cocción uniforme y mejor absorción del adobo. Sécalas bien para quitar el exceso de humedad.
Para alitas más pequeñas, reduce el tiempo de 5-10 minutos. Para alitas más grandes, extiende el tiempo de 5-10 minutos o hasta que la temperatura interna llegue a 75°C (165°F).

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Compota de uva

Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla

Categorías Menú Recetas
Arriba