Insalata "Country" con uovo in camicia

Descrizione

Tagliare i pomodori a fette, aggiungere un mix di foglie di lattuga diverse, fettine di ravanello e peperone sminuzzato con le frecce. Completare con panna acida e mescolare. Aggiungere sale, aceto all'acqua bollente, usare un cucchiaio per "attorcigliare" l'acqua in un imbuto e rompere delicatamente il guscio, mettere l'uovo nell'acqua. Bollire 3-5 min. a fuoco lento. Adagiare l'insalata al centro del piatto. Decorare con uovo arato e aneto, condire con sale e pepe nero.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Insalata "Country" con uovo in camicia

Tagliare i pomodori a fette, aggiungere un mix di foglie di lattuga diverse, fettine di ravanello e peperone sminuzzato con le frecce. Completare con panna acida e mescolare. Aggiungere sale, aceto all'acqua bollente, usare un cucchiaio per "attorcigliare" l'acqua in un imbuto e rompere delicatamente il guscio, mettere l'uovo nell'acqua. Bollire 3-5 min. a fuoco lento. Adagiare l'insalata al centro del piatto. Decorare con uovo arato e aneto, condire con sale e pepe nero.

Ingredienti

Peperone bulgaro 50 g
foglie di lattuga 50 g
aneto 5 gr
pomodori 50 g
uovo di gallina 1 pz.
ravanello 50
considerati 40 anni
sale 1 g
pepe macinato 1 g
Invia la tua ricetta Condividere

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Ricette correlate

Categorie Menu Ricette
Superiore