Focaccia al salmone

Name: Focaccia al salmone
Total time: 15 minuti
Yield: 2
Cuisine: Dell'autore
Ingredients: farina - 100 g; farina (macinata finemente) - 100 g; lievito - 1,5 g; sale - 3 g; zucchero - 3 g; olio d'oliva - 7 gr; acqua - 55 gr; salmone leggermente salato - 40 g; pomodori freschi - 30 g; cetrioli freschi - 30 g; foglie di lattuga - 20 g; Salsa Caesar - 40 g

Cookinero 30 dicembre 2022

Come cucinare Focaccia al salmone

Passo 1

Mescolare entrambi i tipi di farina, lievito, sale, zucchero, burro e acqua fino a che liscio. Stendere su una teglia e cuocere fino a cottura ultimata.

Passo 2

Tagliare la focaccia in due pezzi uguali. Mettere pomodori, cetrioli, salmone, foglie di lattuga e salsa Caesar su metà della focaccia. Quindi chiudere il tutto con la seconda metà e tagliare in più parti.