Focaccia au saumon

Recette cuisine: Auteurs
Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 2

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Mélanger les deux types de farine, la levure, le sel, le sucre, le beurre et l'eau jusqu'à consistance lisse. Rouler sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Étape 2

Couper la focaccia en deux morceaux égaux. Mettre les tomates, les concombres, le saumon, les feuilles de laitue et la vinaigrette César sur la moitié de la focaccia. Ensuite, fermez le tout avec la seconde moitié et coupez en plusieurs parties.

Étape 3

Vous pouvez servir de la moutarde, de l'oignon rouge et des cornichons marinés, comme sur la photo.

Ingrédients

farine - 100 g
farine (finement moulue) - 100 g
levure - 1,5 g
sel - 3 g
sucre - 3 g
huile d'olive - 7g
eau - 55 g
saumon légèrement salé - 40 g
tomates fraîches - 30 g
concombres frais - 30 g
feuilles de laitue - 20 g
Sauce césar - 40 g
Soumettez votre recette Partager

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Recettes connexes

Catégories Menu Recettes
Haut