Focaccia con salmón

Name: Focaccia con salmón
Total time: 15 minutos
Yield: 2
Cuisine: Del autor
Ingredients: harina - 100 g; harina (finamente molida) - 100 g; levadura - 1,5 g; sal - 3 g; azúcar - 3 g; aceite de oliva - 7 g; agua - 55 g; salmón ligeramente salado - 40 g; tomates frescos - 30 g; pepinos frescos - 30 g; hojas de lechuga - 20 g; Salsa César - 40 g

Cookinero 30 diciembre 2022

Cómo cocinar Focaccia con salmón

Paso 1

Mezcle ambos tipos de harina, levadura, sal, azúcar, mantequilla y agua hasta que quede suave. Estirar sobre una placa de horno y hornear hasta que esté hecho.

Paso 2

Cortar la focaccia en dos partes iguales. Ponga tomates, pepinos, salmón, hojas de lechuga y aderezo César en la mitad de la focaccia. Luego, cierra todo con la segunda mitad y corta en varias partes.