Barre fitness

Cookinero 13 nov 2022

Questa ricetta sarà una vera scoperta non solo per gli amanti degli spuntini sani e gustosi, ma anche per chi ama trovare qualcosa di nuovo nel cibo sano, così come per chi semplicemente non può fare a meno del cioccolato. Come unire l'utile al dilettevole in una ricetta semplicissima? Spero apprezziate la mia idea :)

Come cucinare Barre fitness

Passo 1

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Preparare gli ingredienti in modo che tutto sia a portata di mano. Mettere a bagno le prugne in acqua bollente per 5 minuti. Preparare un frullatore a lama affilata. Sbucciate una banana e dividetela in due parti uguali; tagliate ogni parte a pezzi. Macinare il Nesquik in un frullatore in piccole briciole.

Passo 2

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Togliere le prugne dall'acqua, strizzarle, tritarle in un frullatore. Aggiungere 1/2 banana e sbattere fino a ottenere una purea liscia.

Passaggio 3

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Versare la farina d'avena. Frullate fino a quando tutto sarà ben amalgamato.

Passaggio 4

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A questo punto, se possibile, puoi rimuovere la lama dal frullatore. Aggiungere il Nesquik tritato, mescolare con un cucchiaio. Il composto si sbriciolerà. Per reinserire facilmente la lama del frullatore, la massa può essere trasferita in una tazza. Unite al composto il resto della banana e sbattete bene il tutto.

Passaggio 5

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La massa risulta essere molto densa, non viscosa, ma è facile ricavarne qualcosa. Qui potete accendere il forno a 150°C. Metti l'intera massa su una teglia foderata di carta da forno.

Passaggio 6

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Forma uno strato con uno spessore di 0,5-1 cm.In primo luogo, è meglio farlo con le mani inumidite con acqua fredda, quindi puoi aiutare con una spatola a livellarlo. Per uno strato rettangolare perfetto, usa un coltello.

Passaggio 7

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In anticipo, segna il livello sulle barre, come desideri. Asciugare in forno per circa 15-20 minuti, quindi spegnere il forno, aprirlo leggermente e lasciare la teglia all'interno per altri 5 minuti, sfornare e tagliare subito.

Barre fitness - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare datteri, fichi o uvetta come alternativa alle prugne secche. Assicurati solo che siano ammorbiditi in acqua calda prima di frullarli.
Conservale in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 5 giorni, oppure in frigorifero per un massimo di 2 settimane. Possono anche essere congelate per un massimo di 3 mesi.
Assolutamente! Sostituisci il Nesquik con una polvere di cioccolato vegano e assicurati che tutti gli altri ingredienti siano di origine vegetale. La ricetta è già senza uova e senza latticini (supponendo che il Nesquik sia sostituito).
Un robot da cucina funziona bene. Se non ne hai uno, trita finemente le prugne secche e schiaccia la banana a mano, poi mescola bene con avena e Nesquik.
Sì! Aggiungi 1-2 misurini del tuo proteico preferito quando mescoli l'avena. Potresti aver bisogno di un goccio d'acqua o di latte vegetale per regolare la consistenza.
Ungi leggermente la carta forno con olio di cocco o spray da cucina prima di pressarvi sopra il composto.
Sì, basta far raffreddare le barrette in frigorifero per 2-3 ore fino a quando non saranno sode. Nota che la consistenza sarà più densa e gommosa.
La ricetta è naturalmente senza noci come scritto. Basta verificare che la tua avena e gli altri ingredienti siano lavorati in uno stabilimento senza noci se la contaminazione incrociata è un problema.
Usa un coltello affilato immerso in acqua calda e puliscilo tra un taglio e l'altro. Per porzioni precise, incidi leggermente le barrette prima della cottura.
Sì, ma la consistenza potrebbe essere più morbida. Per una struttura più solida, usa l'avena integrale o riduci il tempo di frullatura per l'avena istantanea.

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