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Descrizione
Un regalo dal sapore d'infanzia.
cucinando
Passo 1
Portare a bollore la panna (non far bollire!). Sciogliere il cioccolato nella panna, mescolare bene.
Passo 2
Aggiungere il burro ammorbidito, mescolare fino a che liscio.
Passaggio 3
Rompere 2/3 biscotti a pezzetti, macinare 1/3 in briciole molto piccole.
Passaggio 4
Tritare finemente le noci, i canditi, mescolare con i biscotti e aggiungere alla massa di cioccolato.
Passaggio 5
Mettere una pellicola trasparente della stessa dimensione sulla carta stagnola, quindi adagiarvi sopra la massa di cioccolato, formare una salsiccia e lasciarla indurire in frigorifero.
ingredienti
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