Salchicha de chocolate

Descripción

Un regalo con sabor a infancia.

Cocinando

Paso 1

Llevar la nata a ebullición (¡no hervir!). Derrita el chocolate en la crema, mezcle bien.

Paso 2

Agregue la mantequilla ablandada, revuelva hasta que quede suave.

Paso 3

Rompe 2/3 de las galletas en pedazos pequeños, muele 1/3 en migas muy pequeñas.

Paso 4

Picar finamente las nueces, frutas confitadas, mezclar con galletas y agregar a la masa de chocolate.

Paso 5

Coloque una película adhesiva del mismo tamaño sobre el papel de aluminio, luego coloque la masa de chocolate encima, déle forma de salchicha y déjela endurecer en el refrigerador.

Ingredientes

chocolate - 200g
galletas - 200 g
nueces - 100 g
80-100ml crema 33%
mantequilla - 50 g
frutas confitadas (o cerezas secas, arándanos) - al gusto

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