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Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
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Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.
Panini di pancetta
I panini con pancetta e formaggio al forno sono un piatto semplice e delizioso che decorerà la tavola e diversificherà il menù. La cucina italiana ha regalato al mondo numerose ricette di antipasti e involtini di vario tipo. Gli involtini di carne ri
Glassa per eclairs
Non si possono immaginare i tradizionali éclair francesi senza la glassa al cioccolato. Può ricoprire completamente o solo in parte la pasta choux, a seconda delle preferenze. Questa glassa può essere utilizzata non solo per gli éclair, ma anche per
Scaloppina di tacchino
La scaloppina si prepara con pezzi di carne rotondi o ovali spessi 1,5-2 centimetri. È meglio usare carne non congelata. Dovrebbe essere umido ma non appiccicoso, con poche venature. Una ricetta dettagliata, passo dopo passo, vi spiegherà come cucina
Tortini di patate con funghi
Questa ricetta per le "torte miracolose" non vi lascerà indifferenti, soprattutto se non siete amanti della pasticceria e dell'impasto. Non c'è bisogno di un forno o di una lunga preparazione dell'impasto, perché qui non ce n
Tortini di patate e salsiccia
Le torte di pasta lievitata ripiene di patate e salsiccia sono un piatto gustoso e molto sostanzioso. In questa ricetta le torte sono fritte, ma per ridurre l'apporto calorico è possibile cuocerle in forno. Puoi portare queste torte al lavoro com
Focacce di segale con kefir
Il pane azzimo è un piatto tradizionale asiatico che sostituisce il pane. Viene preparato con farina di grano, a volte con l'aggiunta di vari ripieni. Le focacce di segale con kefir senza lievito, cotte al forno, sono adatte a chi è attento alla
Pan di Spagna alla vaniglia
Molte persone amano le torte e le crostate fatte con l'impasto del pan di Spagna. Dopotutto, risultano soffici e si sciolgono letteralmente in bocca. Tradizionalmente questo impasto è fatto con zucchero, farina e uova. Ma non si può fare a meno d
Cupcake al cioccolato
In Italia compaiono i dolcetti ripieni di cioccolato. Sono fatti con crema al cioccolato. Devono essere utilizzati per decorare i dolci una volta raffreddati, altrimenti c'è il rischio che la crema coli. Per preparare una vera bomba di cioccolato
Frittelle per bambini
I pancake sono una colazione deliziosa e appetitosa per i bambini, soprattutto se sono dolci e succosi. Esistono numerose ricette per preparare questo piatto: con noci, con frutta secca, con verdure e frutta. I bambini adoreranno questi pancake al la
Casseruola di ricotta con albicocche secche
La casseruola di ricotta con albicocche secche è molto facile da preparare e il risultato è una delizia tenera e gustosa. Questa ricetta non prevede l'uso di farina o semola, il che rende la casseruola molto più sana di quella classica. La superf
Strudel con noci
Per lo strudel con le noci è meglio scegliere mele verdi e leggermente aspre, così il dessert non sarà troppo dolce. Ma il segreto principale sta nell'impasto: deve essere molto sottile ed elastico. È difficile ottenere un risultato simile al pri
Gulasch di maiale con sugo
Il gulasch di maiale con sugo è talvolta chiamato sia primo che secondo piatto. In effetti, nella sua composizione e nel suo aspetto ricorda un po' una zuppa densa e saporita, ma può tranquillamente essere considerata un secondo piatto, grazie al
Zuppa di crema con pollo e panna
Solo pochi decenni fa, le zuppe cremose potevano essere assaggiate solo nei ristoranti. Ma la vendita in massa dei frullatori ha cambiato tutto: ora è possibile preparare la zuppa cremosa senza uscire di casa. Tutto ciò di cui hai bisogno è un buon f
Casseruola di patate con prosciutto
Le casseruole sono popolari in tutto il mondo. Questo piatto può essere preparato con ricotta, verdure come le patate e vari additivi. Per creare una crosta appetitosa, lo strato superiore della casseruola può essere unto con uovo o burro e cosparso
Costine alla griglia
Le costine di maiale sono facili da preparare su una griglia elettrica. Per prepararli non sono richieste competenze o tecniche particolari. Tutto quello che devi fare è acquistare le costine di maiale al supermercato, scegliere i pezzi di carne, pre
Tagliatelle per lagman
Lagman è arrivato da noi dall'Asia centrale. Questo piatto è stagionale, quindi comprende varie verdure: patate, ravanelli, carote, fagioli, pomodori, melanzane e molto altro ancora. Tuttavia, l'ingrediente principale del lagman sono i noodle
Insalata con tagliatelle
I noodles istantanei possono essere utilizzati non solo come primo piatto, ma anche come base per una deliziosa insalata. Questo tipo di spuntino si adatta sia alle tavole di tutti i giorni che a quelle delle feste. Gli ingredienti di questa insalata
Piadine con podagraria
La podagraria è un alimento tradizionale russo, una pianta selvatica gustosa e aromatica. Provate a preparare delle focacce con l'erba podagraria. Questo piatto è comodo da portare con sé durante un picnic, dove si può gustare lo shashlik al post
Bolognese con funghi
La ricetta tradizionale della Bolognese prevede carne macinata, carote, cipolle, sedano e pomodori. Ma puoi aggiungere altri ingredienti. Ad esempio, i funghi prataioli. La pasta con questo sugo sarà altrettanto sostanziosa e gustosa. La ricetta dell
Zuppa di latte ai funghi
Zuppa con funghi e panna, molto facile da preparare, aromatica, ricca e gustosa. La panna si sposa armoniosamente con il sapore dei funghi, conferendo al piatto tenerezza e note cremose. La zuppa è leggera e saziante. Perfetto sia per il pranzo di tu
Panini a strisce
I panini sono uno spuntino universale, adatto a tutte le occasioni. Decorate la vostra tavola delle feste con originali panini a righe preparati secondo la nostra ricetta. Il salmone leggermente salato, adagiato su una fetta di pane di segale con for
Tortine con fegato di merluzzo e cetriolo
Vuoi preparare uno spuntino delizioso senza problemi? Vi proponiamo una ricetta semplice per delle tortine con ingredienti molto gustosi: tenero fegato di merluzzo, cetriolo fresco e uovo. Per garantire che le tue tortine abbiano un sapore magico, sc
Gulasch di maiale classico
Il gulasch, originario dell'Ungheria, si accompagna bene a qualsiasi contorno oppure viene servito come piatto a sé stante. Letteralmente, la parola "gulasch" si traduce come "pastore di bovini". I pastori che si recavano in m
Pasta sfoglia con uvetta
La pasta sfoglia è un dolce fatto con pasta sfoglia e farcito con vari ripieni. La pasta sfoglia è comparsa per la prima volta in Francia, mentre la sua ricetta è stata portata in Russia nel XVII secolo. La pasta sfoglia può essere preparata con qual
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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