Patate in salsa d'aglio al forno

Cookinero 9 apr 2025

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Le patate sono l'ortaggio più popolare, con il quale si possono ottenere sempre tantissimi piatti vari e molto gustosi. Le patate in salsa all'aglio sono un ottimo contorno per carne o pesce, ma possono anche essere servite da sole. Ci vorrà circa un'ora per cuocere le patate, ma per la maggior parte del tempo saranno cotte in forno, lasciandoti tutto il tempo per dedicarti alle tue attività quotidiane o preparare altri pasti. Le patate al forno risultano succose, croccanti e aromatiche.

Come cucinare Patate in salsa d'aglio al forno

Passo 1

Tritare l'aglio in piccoli pezzi.

Passo 2

Tritare l'aneto fresco in piccoli pezzi.

Passo 3

Tagliare le patate con la buccia in spicchi di medie dimensioni (come le patate rustiche).

Passo 4

Mettere le patate, l'aglio, il sale, il pepe, la panna acida e l'aneto in un contenitore profondo.

Passo 5

Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.

Passo 6

Disporre le patate in una teglia unta. Mettete le patate nel forno preriscaldato per 30-35 minuti.

Passo 7

Controllare la cottura delle patate e toglierle dal forno.