Maccheroni e formaggio

Cookinero 8 aprile 2025

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Il secondo piatto più popolare in Italia dopo la pizza è, ovviamente, la pasta! Esiste un'enorme varietà di prodotti di pasta, di diverse dimensioni e forme, che ti consente di modificare i tuoi capolavori culinari! La pasta è un alimento ricco di carboidrati. Grazie a questo, una porzione di pasta può saziarti a lungo! La salsa a base di latte, farina e l'aggiunta di formaggio grattugiato rendono il piatto ancora più tenero!

Come cucinare Maccheroni e formaggio

Passo 1

Grattugiare il formaggio con una grattugia a fori grossi.

Passo 2

Lessare la pasta in una pentola. Cuocerli al dente, 5-7 minuti dopo che l'acqua bolle, cioè non completamente.

Passo 3

Prendete una padella e fate sciogliere il burro. Aggiungere la farina di frumento nella padella.

Passo 4

Versare il latte nella pentola. Mescolare tutti gli ingredienti in una padella fino a ottenere un composto liscio.

Passo 5

Aggiungere il formaggio grattugiato nella padella e mescolare.

Passo 6

Aggiungere la pasta bollita nella padella. Mescolate bene il tutto e fate rosolare per un po' a fuoco basso. Ricordatevi di mescolare di tanto in tanto per evitare che la pasta si attacchi alla padella.