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Zucchinisalat "Schwiegermutterzunge" für den Winter
Pilzkaviar aus Honigpilzen mit Lorbeerblatt
Zwiebeln für Lula-Kebab
Würstchen im Teig auf Kefir
Hühnchen-Grapefruit-Salat
Bruschetta mit Zucchini, Tomaten und Paprika
Es gibt häufige Allergene Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Haben Sie mit Ernährungseinschränkungen zu kämpfen? Entdecken Sie unsere Rezepte, die auf häufige Allergene wie Gluten, Milchprodukte, Nüsse, Soja, Eier und Schalentiere zugeschnitten sind. Finden Sie köstliche Alternativen und Ersetzungen, um allergenfreie Mahlzeiten zu kreieren, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen. Wir bieten Ihnen Ressourcen und Tipps, um sicher und selbstbewusst mit Allergien im Hinterkopf zu kochen.
Nudeln mit Garnelen
Als Pasta bezeichnet man traditionell alle Teigwaren, die nicht nur zu verschiedenen Soßen, sondern auch zu Meeresfrüchten passen. Normalerweise wird für die Zubereitung dieses Gerichts ein Meeresfrüchtecocktail aus Tintenfisch, Garnelen, Muscheln un
Salat mit Mais und Schinken
Leichter und würziger Salat mit Schinken, Mais, Paprika und Chinakohl, angemacht mit Mayonnaise. Dieser Salat kann zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen zubereitet werden. Es hat sehr wenige Kalorien. Und wenn Sie Mayonnaise durch Sauerrahm oder Jog
Rindertatar mit Zwiebeln und Zitrone
Wenn Sie in Ihrer Küche ein echtes Restaurantgericht zubereiten möchten, versuchen Sie es mit Beef Tartar. Es ist recht schnell erledigt und erfordert keine besondere Vorbereitung. Seien Sie bei der Fleischauswahl verantwortungsbewusst. Kaufen Sie nu
Hausgemachte Kakaokekse
Selbstgebackene Kekse haben gegenüber gekauften Backwaren viele Vorteile: Man kennt die genaue Zusammensetzung, kann sie verändern und die Zusatzstoffe kontrollieren. Kakaokekse haben ein zartes Schokoladenaroma, eine krümelige Textur und einen ersta
Ameisenhaufenkuchen ohne Backen
Der größte Hit der Küche der späten Sowjetzeit. Kein Wunder: Die Zubereitung dieses Desserts ist ganz einfach und alle Zutaten sind vorhanden. „Ameisenhaufen“ ist eine Win-Win-Option für einen schnellen Kuchen, bei dem es sich um einen großen süßen T
Shortbread-Kekse mit Schokolade
Zarte Shortbread-Kekse mit Schokoladenstückchen sind einfach zuzubereiten und verschwinden in wenigen Minuten! Die geschmolzene Schokoladenglasur verleiht den Keksen ein edles Aussehen und ist praktisch, wenn Gäste zum Tee vorbeikommen. Versuchen Sie
Reiswaffeln
Glutenfreie Gerichte und gesunde Ernährung im Allgemeinen liegen heutzutage voll im Trend, doch Diätkost erscheint oft langweilig und fade. Um Abwechslung in Ihren Speiseplan zu bringen, können Sie Reiswaffeln im Waffeleisen zubereiten. Reis ist eine
Kirschtomatensalat
Beim Kauf von Gemüse für einen Salat mit Kirschtomaten orientiert man sich am besten am Geruch – aromatisch sollte es sein und deutliche Tomatennoten aufweisen. Es wäre keine schlechte Idee, die Schale auf Beschädigungen zu untersuchen. Es sollte gla
Milchsuppe mit Gemüse
Milchsuppe mit Gemüse ist ein Gericht der lettischen Küche. Das Originalrezept basiert auf der Erkenntnis, dass alle Gemüsesorten in Wasser gekocht, dann in Milch gegeben, einige Minuten gekocht und dann abgestellt werden sollten. Hier findet ihr ein
Pizza mit Champignons, Salami, Parmesan und Mozzarella
Eine zähe, köstliche und sehr sättigende Pizza mit Pilzen und Wurst wird Ihren Tag versüßen. Für die Füllung haben wir Grundzutaten verwendet, wir raten Ihnen jedoch, Ihrer Fantasie keine Grenzen zu setzen: Ersetzen Sie frische Tomaten durch sonnenge
Französisches Fleisch mit Mais
Fleisch auf Französisch ist ein altes russisches Gericht, das von einem französischen Koch für Alexei Orlov erfunden wurde. In seiner ursprünglichen Version bestand Fleisch in Frankreich aus geklopften Kalbsstücken mit Kartoffeln und Pilzen in einer
Zimt-Schokoladenkekse
Kekse mit pikantem Nachgeschmack und Schokoladenstückchen sind eine tolle Ergänzung für den Teetisch. Chocolate Chip Cookies wurden erstmals in Amerika erfunden, als ein Koch einfach beschloss, Mürbeteig mit Schokoladenstückchen zu verfeinern. Das Re
Speckrollen
Speck-Käse-Brötchen im Ofen sind ein einfaches und leckeres Gericht, das den Tisch schmückt und das Menü abwechslungsreicher macht. Die italienische Küche hat der Welt viele Rezepte für Vorspeisen und verschiedene Brötchen geschenkt. Fleischröllchen
Glasur für Eclairs
Traditionelle französische Eclairs sind ohne Schokoladenglasur nicht vorstellbar. Damit können Sie die Brandteiggebäcke ganz oder nur teilweise bedecken – ganz wie Sie möchten. Diese Glasur kann nicht nur für Eclairs, sondern auch für andere Backware
Putenschnitzel
Schnitzel werden aus runden oder ovalen Fleischstücken mit einer Dicke von 1,5–2 Zentimetern zubereitet. Nehmen Sie lieber nicht gefrorenes Fleisch. Es sollte feucht, aber nicht klebrig sein und möglichst wenige Adern aufweisen. Ein ausführliches Sch
Kartoffelpasteten mit Pilzen
Dieses Rezept für „Wunderkuchen“ wird Sie nicht gleichgültig lassen, besonders wenn Sie kein Fan von Backen und Teig sind. Einen Backofen oder eine lange Teigzubereitung braucht es nicht, denn hier gibt es nichts. Eine herzhafte Füllung, leicht gewür
Kartoffel- und Wurstpasteten
Hefeteigpasteten mit Kartoffel-Wurst-Füllung sind ein leckeres und sehr sättigendes Gericht. In diesem Rezept werden die Pasteten frittiert, aber um den Kaloriengehalt zu reduzieren, können sie im Ofen gebacken werden. Sie können diese Pasteten als S
Roggenfladenbrot mit Kefir
Fladenbrot ist ein traditionelles asiatisches Gericht, das Brot ersetzt. Es wird aus Weizenmehl gebacken, manchmal mit der Zugabe verschiedener Füllungen. Für alle, die auf ihre Figur achten, eignen sich im Ofen gebackene Roggenfladenbrote mit Kefir
Vanille-Biskuitkuchen
Viele Menschen lieben Kuchen und Torten aus Biskuitteig. Schließlich werden sie luftig und zergehen förmlich auf der Zunge. Traditionell wird dieser Teig aus Zucker, Mehl und Eiern hergestellt. Doch auf Geheimnisse, die Backwaren noch zarter machen,
Schokoladen-Cupcakes
Cupcakes mit Schokoladenfüllung sind in Italien aufgetaucht. Sie werden mit Schokoladencreme hergestellt. Sie dürfen nur nach dem Abkühlen zum Verzieren des Gebäcks verwendet werden, da sonst die Gefahr besteht, dass die Creme verläuft. Um eine echte
Pfannkuchen für Kinder
Pfannkuchen sind für ein Kind ein köstliches und appetitanregendes Frühstück, besonders wenn sie süß und saftig sind. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung dieses Gerichts: mit Nüssen, Trockenfrüchten, mit Gemüse und Obst. Kinder werden diese Pfa
Hüttenkäse-Auflauf mit getrockneten Aprikosen
Hüttenkäse-Auflauf mit getrockneten Aprikosen ist ganz einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist ein zarter und leckerer Leckerbissen. Bei diesem Rezept wird weder Mehl noch Grieß verwendet, was den Auflauf deutlich gesünder macht als den üblichen. D
Strudel mit Nüssen
Für den Nussstrudel wählt man am besten grüne, leicht säuerliche Äpfel, dann wird das Dessert nicht zu süß. Das Hauptgeheimnis liegt jedoch im Teig – er sollte sehr dünn und elastisch sein. Da es schwierig ist, ein solches Ergebnis beim ersten Mal zu
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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