Cremesuppe im Multikocher

Cookinero 9 April 2025

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Vor einigen Jahren führten Ernährungswissenschaftler eine Studie durch, um herauszufinden, welche Suppenart für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgt: normale Suppe oder Cremesuppe. Es wurde festgestellt, dass sich der Körper nach einer Cremesuppe schneller und länger satt fühlt. Für alle, die dringend abnehmen müssen, ist dies also eine tolle Methode! Sie können eine der köstlichsten Suppen – Käsecremesuppe – in einem Multikocher zubereiten und so Zeit in der Küche sparen.

Wie man kocht Cremesuppe im Multikocher

Schritt 1

Machen Sie eine Bratpfanne. Schalten Sie den Multikocher auf den „Braten“-Modus. Geben Sie Olivenöl in die trockene Multicooker-Schüssel. Wenn das Öl heiß ist, geben Sie die Zwiebel und die Karotte hinzu. 10 Minuten braten.

Schritt 2

Kochen Sie die Suppe. Die Bratmischung mit Wasser übergießen und die Kartoffeln dazugeben. Salz und Gewürze hinzufügen. Schließen Sie den Multikocher. Stellen Sie den Modus auf „Schmoren“ oder „Suppe“. 5 Minuten bevor es fertig ist, den Deckel öffnen und den Käse hinzufügen. Schließen Sie den Deckel, bis Sie einen Piepton hören.

Schritt 3

Machen Sie eine Cremesuppe. Öffnen Sie den Deckel. Lassen Sie die Suppe 15 Minuten stehen, damit sie etwas abkühlt. Den Inhalt mit einem Stabmixer glatt pürieren.