français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Sauté d'aubergines pour l'hiver
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.
Rouleaux de bacon
Les rouleaux de bacon et de fromage au four sont un plat simple et délicieux qui décorera la table et diversifiera le menu. La cuisine italienne a donné au monde de nombreuses recettes d'apéritifs et de petits pains variés. Les rouleaux de viande
Glaçage pour éclairs
Les éclairs traditionnels français ne peuvent être imaginés sans glaçage au chocolat. Il peut recouvrir les choux entièrement ou seulement partiellement, selon vos envies. Ce glaçage peut être utilisé non seulement pour les éclairs, mais également po
Escalope de dinde
L'escalope est préparée à partir de morceaux de viande ronds ou ovales de 1,5 à 2 centimètres d'épaisseur. Il est préférable de prendre de la viande qui n’a pas été congelée. Il doit être humide mais pas collant, avec un minimum de veines. Un
Tourtes de pommes de terre aux champignons
Cette recette de « tartes miracles » ne vous laissera pas indifférent, surtout si vous n’êtes pas fan de pâtisserie et de pâte. Vous n'avez pas besoin de four ni de longue préparation de pâte, car il n'y en a pas ici. Une garniture copieuse,
Tourtes aux pommes de terre et aux saucisses
Les tartes à la pâte levée fourrées de pommes de terre et de saucisses sont un plat savoureux et très copieux. Dans cette recette, les tartes sont frites, mais pour réduire la teneur en calories, elles peuvent être cuites au four. Vous pouvez emporte
Pains plats de seigle au kéfir
Le pain plat est un plat asiatique traditionnel qui remplace le pain. Il est cuit à partir de farine de blé, parfois avec l'ajout de diverses garnitures. Les pains plats de seigle au kéfir sans levure, cuits au four, conviennent à ceux qui survei
Gâteau éponge à la vanille
Beaucoup de gens aiment les gâteaux et les tartes faits à partir de pâte à génoise. Après tout, ils s’avèrent aérés et fondent littéralement dans la bouche. Traditionnellement, cette pâte est faite à partir de sucre, de farine et d'œufs. Mais vou
Cupcakes au chocolat
Les cupcakes fourrés au chocolat sont apparus en Italie. Ils sont faits avec de la crème au chocolat. Il faut les utiliser pour décorer les pâtisseries une fois refroidies, sinon il y a un risque que la crème coule. Pour réaliser une véritable bombe
Crêpes pour enfants
Les crêpes sont une option de petit-déjeuner délicieuse et appétissante pour un enfant, surtout si elles sont sucrées et juteuses. Il existe de nombreuses recettes pour préparer ce plat : avec des noix, des fruits secs, avec des légumes et des fruits
Casserole de fromage blanc aux abricots secs
La cocotte de fromage cottage aux abricots secs est très facile à préparer et le résultat est une friandise tendre et savoureuse. Cette recette n'utilise ni farine ni semoule, ce qui rend la cocotte beaucoup plus saine que la recette habituelle.
Strudel aux noix
Pour le strudel aux noix, il est préférable de choisir des pommes vertes légèrement acides, le dessert ne sera alors pas trop sucré. Mais le secret principal réside dans la pâte : elle doit être très fine et élastique. Il est difficile d'obtenir
Goulasch de porc avec sauce
Le goulasch de porc avec sauce est parfois appelé à la fois premier et deuxième plat. En effet, dans sa composition et son apparence, il rappelle un peu une soupe épaisse et savoureuse, mais il peut facilement être considéré comme un deuxième plat, g
Soupe crémeuse au poulet et à la crème
Il y a quelques décennies à peine, les soupes à la crème ne pouvaient être dégustées que dans les restaurants. Mais la vente massive de mixeurs a tout changé : vous pouvez désormais préparer une soupe à la crème sans quitter votre domicile. Tout ce d
Casserole de pommes de terre au jambon
Les plats en cocotte sont populaires dans le monde entier. Ce plat peut être préparé à partir de fromage cottage, de légumes, comme des pommes de terre, et de divers additifs. Pour créer une croûte appétissante, la couche supérieure de la cocotte peu
Côtes grillées
Les côtes de porc sont faciles à préparer sur un gril électrique. Aucune compétence ou technique particulière n’est requise pour les préparer. Il vous suffit d'acheter des côtes de porc au magasin, de choisir les morceaux de viande, de préparer u
Nouilles pour lagman
Lagman nous est venu d’Asie centrale. Ce plat est de saison, il comprend donc divers légumes : pommes de terre, radis, carottes, haricots, tomates, aubergines et bien plus encore. Cependant, l'ingrédient principal du lagman est constitué de nouil
Salade de nouilles
Les nouilles instantanées peuvent être utilisées non seulement comme entrée, mais également comme base pour une délicieuse salade. Ce type de collation complétera aussi bien les tables de tous les jours que celles des fêtes. Les ingrédients de cette
Pains plats à l'herbe à goutte
L'herbe à goutte est un aliment traditionnel russe, une plante sauvage savoureuse et aromatique. Essayez de faire des pains plats avec de l'herbe à goutte. Ce plat est pratique à emporter avec vous lors d'un pique-nique pour un shashlik à
Bolognaise aux champignons
La bolognaise traditionnelle est préparée avec de la viande hachée, des carottes, des oignons, du céleri et des tomates. Mais vous pouvez ajouter d’autres ingrédients. Par exemple, les champignons. Les pâtes avec cette sauce ne seront pas moins copie
Soupe au lait et aux champignons
Soupe très facile à préparer, aromatique, riche et savoureuse aux champignons et à la crème. La crème complète harmonieusement le goût des champignons, donnant au plat de la tendreté et des notes crémeuses. La soupe est à la fois légère et copieuse.
Sandwichs rayés
Les sandwichs sont une collation universelle pour tous les moments. Décorez votre table de fêtes avec des sandwichs rayés originaux préparés selon notre recette. Un saumon légèrement salé joliment disposé sur un morceau de pain de seigle avec du from
Tartelettes au foie de morue et concombre
Envie de préparer une délicieuse collation sans tracas ? Nous vous proposons une recette simple de tartelettes avec des ingrédients très savoureux : foie de morue tendre, concombre frais et œuf. Pour que vos tartelettes aient un goût magique, prenez
Goulasch de porc classique
Le goulasch, qui nous vient de Hongrie, se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement ou est servi comme plat séparé. Littéralement, le mot « goulash » se traduit par « berger ». Les bergers qui partaient en montagne pendant de long
Pâte feuilletée aux raisins secs
La pâte feuilletée est une pâtisserie réalisée à partir de pâte feuilletée avec diverses garnitures. Les pâtes feuilletées sont apparues pour la première fois en France, puis leur recette a été importée en Russie au XVIIe siècle. Les pâtes feuilletée
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
Cookinero
Recettes