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Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.
Purée de champignons à la crème
La purée de champignons est un plat pour ceux qui s'ennuient des accompagnements habituels. Cette purée de champignons, légère et délicate en consistance, est parfaite pour vos plats chauds principaux de viandes et de poissons. La purée prend un
Soupe crémeuse diététique aux champignons
La soupe à la crème diététique à base de champignons est l'un des principaux plats chauds pour ceux qui surveillent leur silhouette. La soupe crémeuse de carême PP aux champignons est préparée à partir de champignons. Il n'y a pas de viande n
Tourtes de pommes de terre aux saucisses
Les tartes aux pommes de terre - rouges, avec une croûte croustillante et une purée de pommes de terre moelleuse à l'intérieur - peuvent être servies avec une salade verte ou un accompagnement de légumes, ou comme plat séparé, par exemple avec un
Soupe de betteraves sans viande
La soupe de betteraves est une soupe populaire dans les cuisines russe, ukrainienne et biélorusse. La version sans viande est parfaite pour un déjeuner léger pendant la saison chaude. Si vous souhaitez réaliser une version végétarienne du plat, rempl
Langue de bœuf avec purée de pommes de terre
Un tendre coussin de purée de pommes de terre, sur lequel sont joliment disposés des morceaux de langue de bœuf frits. Ce n'est pas seulement beau, mais aussi très savoureux. Nous sommes habitués à la purée de pommes de terre depuis l’enfance. Ma
Merlu frit
Aujourd'hui, nous allons cuisiner l'un des poissons les plus populaires : le merlu. Il contient de nombreuses substances utiles : calcium, phosphore, fer, zinc, fluor, sodium, soufre, cuivre, nickel, manganèse. Ce poisson est très populaire a
Casserole à la crème sure
Une casserole de fromage cottage, de crème sure et de raisins secs, cuite au four, est une excellente idée pour un petit-déjeuner copieux ou une friandise pour le thé. Pour rendre la masse de caillé moelleuse, la recette utilise également de la semou
Tartelettes au poulet au four
Les tartelettes de poulet cuites au four sont un apéritif chaud pour une fête ou pour des invités inattendus. Ce plat délicieux se déguste en un rien de temps. Essayez de le cuisiner - la recette est très simple ! Vous aurez besoin de filet de poulet
Saucisses en pâte au fromage
Une saucisse en pâte peut être considérée comme l'analogue national du hot-dog américain. En effet, les ingrédients sont très similaires : saucisse et pain. Et même si la version russe est plus facile à réaliser, elle n’en est certainement pas mo
Soupe aux champignons et au miel
Les champignons au miel surgelés vous permettent de profiter du goût et de l'arôme de la soupe aux champignons même en hiver. Il existe de nombreuses recettes à base de champignons au miel et d'autres champignons surgelés ou séchés dans la cu
Crème de riz norvégienne aux fraises et aux noix
La crème de riz norvégienne est un dessert inhabituel à base de riz. Traditionnellement, cette délicatesse est préparée avec de la bouillie de riz au lait, mais dans cette recette, nous vous suggérons de simplifier la tâche. Faites simplement bouilli
Jambon de dinde
La poitrine de porc peut être préparée non seulement à partir de porc, mais également à partir de dinde. Pour ce plat, vous devez prendre du filet, de la poitrine ou de la cuisse de volaille fraîche. Il doit avoir une structure dense et uniforme, une
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Pâte feuilletée aux champignons
Les pâtes feuilletées sont préparées à partir de pâte feuilletée, ce qui rend les produits de boulangerie légers et aérés. La garniture aux champignons rendra le plat nutritif et apportera des bienfaits incontestables à tout le corps. Vous pouvez rem
Chips de banane
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Dans le nord de la péninsule des Apennins, quelques siècles plus tôt, fut inventée une recette qui est aujourd'hui traditionnelle pour les habitants de l'Italie. C'est de la panna cotta. La version classique ne contient que quatre ingrédi
Crevettes et calamars à la sauce crémeuse
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Poisson et frites
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Rouleau aux crevettes, avocat et fromage à la crème
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Beignets de courgettes à l'ail
Si vous en avez assez des crêpes aux courgettes classiques, n'hésitez pas à essayer la recette de crêpes aux courgettes copieuses à l'ail. En ajoutant de l'ail écrasé, les crêpes seront aromatiques et moyennement épicées. La meilleure sau
Sandwichs au hareng
Le hareng est un type de poisson populaire dans la gastronomie, en particulier dans les pays du nord, dont la Russie. On le voit souvent sur la table de fête.
Crevettes en pâte
Les crevettes panées sont un excellent apéritif avec un arôme subtil et un goût délicat. La pâte légère et croustillante est le complément parfait aux crevettes royales. Ce plat convient à une table de fête, à une réunion conviviale ou à une soirée r
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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