Pâte feuilletée à la banane

Cookinero 10 avr. 2025

La pâte feuilletée prête à l'emploi est un incontournable pour toutes les ménagères lorsqu'elles veulent de délicieuses pâtisseries mais n'ont pas le temps de les préparer.

Comment cuisiner Pâte feuilletée à la banane

Étape 1

Pâte feuilletée à la banane

Coupez la banane en tranches.

Étape 2

Pâte feuilletée à la banane

Dans un récipient séparé, battez l’œuf jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 3

Pâte feuilletée à la banane

Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en 12 morceaux.

Étape 4

Pâte feuilletée à la banane

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Déposez la pâte feuilletée dessus et badigeonnez-la d'œuf battu.

Étape 5

Pâte feuilletée à la banane

Saupoudrez chaque morceau de pâte feuilletée de sucre et placez une tranche de banane dessus.

Étape 6

Pâte feuilletée à la banane

Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

Étape 7

Pâte feuilletée à la banane

Les feuilletés à la banane sont prêts. Bon appétit!

Pâte feuilletée à la banane - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez remplacer les bananes par des pommes, des poires ou des baies. Assurez-vous simplement de couper les fruits finement pour une cuisson uniforme.
Remplacez la dorure à l'œuf par un lait végétal ou un glaçage au sirop d'érable. Utilisez une pâte feuilletée vegan pour une version 100% végétale.
Oui, assemblez et réfrigérez jusqu'à 2 heures avant la cuisson. Pour un stockage plus long, congelez les pâtes non cuites et faites-les cuire directement, en ajoutant quelques minutes supplémentaires.
Conservez les pâtes refroidies dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 1-2 jours. Réchauffez-les brièvement au four pour retrouver le croustillant.
Absolument ! Découpez la pâte feuilletée en petits carrés et réduisez le temps de cuisson à 10-12 minutes pour des bouchées apéritives.
Omettez le sucre ou utilisez un substitut comme la stévia. Les bananes apportent une douceur naturelle.
Oui ! Saupoudrez des noix hachées, de la cannelle ou des pépites de chocolat avant la cuisson pour plus de saveur et de croquant.
Assurez-vous que votre four est bien préchauffé et évitez de surcharger la plaque. Vérifiez que la pâte est bien badigeonnée de dorure (ou substitut) pour une belle coloration.
Oui, utilisez une pâte feuilletée sans gluten. Vérifiez bien les étiquettes, car certaines marques contiennent du blé.

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