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El más nuevo
Pimientos rellenos con pasta de tomate
Chuletas de bacalao
Funchoza con cerdo
Pastel con leche condensada
Albóndigas caseras
Patatas rellenas de champiñones
Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.
Queso Halloumi Frito
El queso halloumi frito es un aperitivo que se derrite en la boca. Se considera que su tierra natal son las islas del mar Mediterráneo, en particular Chipre. El queso Halloumi se elabora a partir de leche de cabra y oveja. Su principal propiedad es u
Pollo en salsa de cebolla y champiñones
La carne de pollo se considera dietética. Se utiliza en todas las cocinas del mundo, tiene un sabor neutro y es fácilmente absorbido por el cuerpo. Esta receta presenta la parte más sabrosa y nutritiva del ave: el muslo. La clásica combinación de cha
Ensalada de remolacha con frutos secos
La ensalada de remolacha con frutos secos es una opción que vale la pena probar para aquellos que están cansados del menú monótono. La remolacha combina bien con pasas, orejones y ciruelas pasas. Estos productos vegetales son ricos en nutrientes. La
Bizcocho de plátano
La masa de bizcocho se elabora tradicionalmente con harina, huevos y azúcar. Los pasteles terminados son suaves y no se desmoronan. Mucha gente los sirve con té así como así, mientras que otros añaden frutas, como plátanos, a la masa. El bizcocho de
Puré de champiñones con crema
El puré de champiñones es un plato para aquellos que están aburridos de las guarniciones habituales. Este puré de champiñones, ligero y de consistencia delicada, es perfecto para tus platos principales calientes de carne y pescado. El puré se prepara
Sopa crema dietética con champiñones
La sopa crema dietética a base de champiñones es uno de los principales platos calientes para quienes cuidan su figura. La sopa crema de Cuaresma PP con champiñones se prepara utilizando setas. No hay carne ni patatas en la receta. La sopa de champiñ
Empanadas de patata con salchicha
Las empanadas de papa, rojizas, con una corteza crujiente y un puré de papas suave en el interior, se pueden servir con una ensalada verde o una guarnición de verduras o como plato aparte, por ejemplo, con salsa de champiñones.
Sopa de remolacha sin carne
La sopa de remolacha es una sopa popular en las cocinas rusa, ucraniana y bielorrusa. La versión sin carne es perfecta para un almuerzo ligero durante la temporada de calor. Si quieres hacer una versión vegetariana del plato, sustituye la mayonesa y
Lengua de res con puré de patatas
Una tierna almohada de puré de patatas, sobre la que se colocan delicadamente trozos de lengua de res fritos. No sólo es hermoso sino también muy sabroso. Estamos acostumbrados al puré de patatas desde la infancia. Pero el puré de patatas al horno te
Merluza frita
Hoy vamos a cocinar uno de los pescados más populares: la merluza. Contiene muchas sustancias útiles: calcio, fósforo, hierro, zinc, flúor, sodio, azufre, cobre, níquel, manganeso. Este pescado es más popular en Portugal y España. También nos encanta
Cazuela con crema agria
Una cazuela de requesón, crema agria y pasas, cocinada en el horno, es una excelente idea para un desayuno abundante o un capricho para la merienda. Para que la masa cuajada quede esponjosa, la receta también utiliza sémola y huevos. Utilice requesón
Tartaletas de pollo al horno
Las tartaletas de pollo al horno son un aperitivo caliente para una celebración festiva o para invitados inesperados. Este delicioso plato se come en poco tiempo. Pruébalo: ¡la receta es muy sencilla! Necesitarás filete de pollo fresco: de color rosa
Salchichas en masa con queso
La salchicha en masa se puede considerar el análogo doméstico del hot dog americano. En realidad los ingredientes son muy parecidos: salchicha y pan. Y aunque la versión rusa es más fácil de hacer, ¡no es menos deliciosa! Y quizás aún más sabroso.
Sopa de champiñones y miel
Las setas de miel congeladas te permiten disfrutar del sabor y el aroma de la sopa de champiñones incluso en invierno. En la cocina tradicional rusa existen numerosas recetas con setas de miel y otros hongos congelados o secos. Pero la sopa con setas
Crema de arroz noruega con fresas y nueces
La crema de arroz noruega es un postre inusual a base de arroz. Tradicionalmente este manjar se prepara a base de gachas de arroz con leche, pero en esta receta te proponemos simplificar la tarea. Simplemente hierva el arroz en agua hasta que quede b
Jamón de pavo
La pechuga de cerdo se puede hacer no sólo con carne de cerdo, sino también con pavo. Para este plato se debe utilizar filete, pechuga o muslo de ave fresca. Debe tener una estructura densa y uniforme, un color rosa suave y un ligero olor a carne. La
Juliana de champiñones con cebolla
La juliana es un plato francés elaborado con champiñones, salsa de crema y queso. En Francia, el plato se llama "cocotte" por la forma en que se sirve. Se hornea y se sirve en pequeños moldes del tamaño de una taza llamados cocottes. La for
Hojaldre con champiñones
Los hojaldres se preparan a partir de masa de hojaldre, por lo que los productos horneados resultan ligeros y aireados. El relleno de hongos hará que el plato sea nutritivo y aportará indudables beneficios a todo el organismo. Puedes sustituir las se
Chips de plátano
Los chips de plátano son finas rodajas de plátano que han pasado por un proceso de secado. Los chips de plátano nos llegan desde países latinoamericanos, donde los plátanos vegetales están ampliamente distribuidos. El plátano es llamado “papa tropica
Coma patatas fritas
Tradicionalmente, los aperitivos para la mesa festiva se sirven en tartaletas. En esta receta, en lugar de las habituales cestas de pan, el plato se servirá sobre patatas fritas. Este aperitivo es mucho más rápido de preparar y deleitará a tus invita
Khachapuri al estilo georgiano
El auténtico khachapuri georgiano se prepara mejor con matsoni caucásico. La masa elaborada con él queda muy tierna y aireada. El matsoni se puede comprar en una tienda o reemplazarlo con un producto lácteo fermentado similar. El yogur natural es el
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Camarones y calamares en salsa cremosa
La receta de calamares con camarones en salsa cremosa es muy sencilla. El sabor, el valor nutricional y los beneficios para la salud del calamar son valorados en todo el mundo. Al comprar este marisco, preste atención al color de la carne debajo de l
Pescado y patatas fritas
El pescado y las patatas fritas son un plato popular de comida rápida británica. La receta original pide que el bacalao rebozado se fría y se sirva acompañado de patatas fritas. Es fácil hacer una versión ligera y saludable de comida callejera. Para
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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