Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose

Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.

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Frittelle di cipolle

Il pane piatto alle cipolle è un piatto nazionale uzbeko. Solitamente preparato con le cipolle. All'impasto vengono aggiunti farina, acqua, uova e sale. Esistono anche delle varianti, per esempio quelle all'aglio. Queste focaccine vengono pre

Salsa per patatine fritte

Esistono tante salse diverse per le patatine fritte quanti sono i modi per cucinarle. La salsa per patatine fritte esalta e valorizza il sapore del contorno. Preparare la salsa per le patatine fritte in casa è facile. Ad esempio, puoi preparare una c

Waffle in una piastra per waffle a gas

Per preparare i waffle nella piastra a gas sovietica, usate il burro, non la margarina. Sebbene il sapore della margarina nei prodotti da forno sia praticamente indistinguibile, essa è un prodotto artificiale. E veniva utilizzato nelle ricette soviet

Soba con manzo e funghi ostrica

Il mondo intero sa che la cucina asiatica è famosa per i suoi piatti a base di noodles. Esistono numerose possibilità di preparazione e di abbinamento con prodotti diversi. In Giappone è molto popolare un tipo speciale di pasta chiamato soba. Si trat

Pasta con gamberi al sugo di pomodoro

La ricetta della pasta con i gamberi al sugo di pomodoro è uno dei piatti tipici della cucina italiana. I sapori classici del pomodoro e del basilico sono esaltati dai frutti di mare. I gamberetti hanno la funzione di condimento, meglio se piccoli. Q

Torta al cioccolato al microonde in 5 minuti

La torta può essere preparata molto velocemente e senza dover armeggiare con il forno. Basta mescolare tutti gli ingredienti in una tazza e scaldarli nel microonde per 5 minuti. Questa ricetta è per chi ama i dolci e non ama aspettare a lungo!

California Rolls

L'ingrediente principale dei California rolls è il caviale tobiko. In Russia non è così diffuso come in Giappone. Questo è il caviale di pesci appartenenti alla famiglia dei pesci volanti. Non è raro vedere tobiko di colore verde o nero. Per rend

Salsa al pesto

Per preparare il pesto classico, servono un mortaio e un pestello. Ma oggi gli italiani ammettono anche l'uso di strumenti più moderni. Ad esempio un frullatore o un tritatutto. Il bello del pesto è che puoi sostituire qualsiasi ingrediente senza

Pesce bianco al forno con verdure

Il pesce è un prodotto molto sano e gli esperti consigliano di consumarlo almeno due volte a settimana. Sono molto apprezzati i pesci di tipo “bianco”: passera di mare, merluzzo, halibut, merluzzo. In questa ricetta vi suggeriamo di cucinare il filet

Insalata di mele, carote e sedano

L'insalata di mele, carote e sedano contiene una gamma completa di vitamine. Un mix croccante e succoso ti aiuterà a ricaricare le batterie al mattino o a recuperare le forze dopo una giornata faticosa. Questa insalata contiene solo 52 calorie, q

Rotolo di lavash armeno ripieno

Forse il piatto più versatile a cui si possa pensare è il rotolo di lavash ripieno, perché puoi farcirlo con qualsiasi cosa desideri. Lavash con verdure, con insalata, con pesce in scatola, lavash dolce con ricotta. La scelta dei ripieni è limitata s

Torta di mele

Una torta alla gelatina è una vera salvezza per ogni casalinga. Questo perché è facile da preparare e il risultato sono prodotti da forno molto gustosi. In questa ricetta vi suggeriamo di preparare una torta gelatinosa alle mele. L'impasto morbid

Pancake con latte in polvere

I pancake sono un'ottima soluzione per una colazione veloce, sostanziosa e, soprattutto, deliziosa in famiglia. I pancake risultano soffici, ariosi e molto gustosi. Esistono numerose varianti per servirli: con panna acida morbida, marmellata, mie

Salmone rosa al forno in salsa cremosa

Il salmone rosa è considerato un pesce dietetico. Ma oltre a questo, presenta molti altri vantaggi. Ad esempio, la normalizzazione della tiroide e il ripristino dell'equilibrio ormonale nelle donne. La fibra di pesce contiene anche una grande qua

Pomodori ripieni di funghi

Non tutti i pomodori sono adatti al ripieno. Esistono diverse varietà ideali per questo scopo. Sono Rerra, la collaboratrice di Stripet. Il loro vantaggio è che i semi si trovano al centro e possono essere facilmente rimossi con un normale cucchiaino

Insalata greca tradizionale

La ricetta dell'insalata greca è diffusa da tempo in tutto il mondo e ogni casalinga apporta piccole modifiche per adattarla al proprio gusto. Qui viene descritta la ricetta classica, ma è possibile aggiungere altri ingredienti o sostituirli se l

Cotolette di ceci con carote e panna acida

I ceci (o piselli turchi) sono arrivati sul nostro mercato relativamente di recente, ma in poco tempo sono riusciti a catturare l'attenzione: sono gustosi, contengono più di 80 sostanze utili, sono un prodotto ipocalorico e per questo motivo veng

Rotolo di insalata

Un rotolo di strutto è un alimento sano e ipercalorico. È perfetto per una tavola festiva, sia come piatto unico che come antipasto. Per realizzare il rotolo, scegliete un lungo pezzo di strutto, in modo da poterlo arrotolare. Al momento dell'acq

Lavash fritto con salsiccia e formaggio

Il ripieno può essere arricchito con funghi marinati, cetrioli salati o freschi e peperoni. Scegli la tua salsiccia preferita: bollita, semi-affumicata, bollita-affumicata, qualsiasi salsiccia o wurstel, andrà bene anche il prosciutto. L'aglio se

Tortilla tenera con carne

Una tenera tortilla con formaggio filante e carne croccante è perfetta per un pranzo quotidiano o come decorazione per una tavola festiva. Questo insolito piatto messicano con tortillas di farina di mais attirerà l'attenzione di tutti gli ospiti

Panna Cotta Classica

Vi consigliamo di preparare la versione classica della panna cotta, composta da panna, zucchero e vaniglia. Il dessert viene servito con cioccolato, caramello, bacche o frutta. Con il nostro avrete un dessert come al ristorante :)

Insalata con calamari

Un'insalata di calamari molto gustosa, la cui ricetta si compone di diversi passaggi, decorerà la tavola e regalerà piacevoli sensazioni, grazie all'unione di prodotti teneri e croccanti. Inoltre, l'insalata di calamari con uova e cetriol

Pasta sfoglia alla banana

La pasta sfoglia pronta è un alimento indispensabile per tutte le casalinghe che desiderano preparare deliziosi prodotti da forno ma non hanno tempo di prepararli.

Panna cotta alla panna acida

La panna cotta è un dolce tradizionale italiano. Fu inventato diversi secoli fa in Piemonte. Oggigiorno è possibile provare la panna cotta in quasi tutti i bar o ristoranti italiani. Gli italiani preferiscono preparare i dolci esclusivamente secondo


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