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Melanzane saltate per l'inverno
Strisce di pollo come quelle del KFC
Frittelle di mele e zucchine
Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
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Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.
Cozze con salsa al formaggio blu
Una cena davvero regale! Le cozze Dorblu non sono solo molto gustose, ma anche belle. Questo piatto è amato da molti perché unisce il sapore neutro dei frutti di mare al sapore deciso del formaggio blu. Nella nostra ricetta, il tutto è impreziosito d
Impasto per la torta pasquale in forno
L'impasto per la torta pasquale al forno si prepara in diversi modi, ma io vorrei tanto trovare una ricetta mia, che sia gustosa e collaudata. Alla vigilia delle vacanze pasquali, molte massaie si chiedono come preparare deliziosi prodotti da for
Fettuccine al sugo cremoso
Se volete preparare un piatto velocemente e sorprendere piacevolmente tutti, preparate le fettuccine in una salsa cremosa. Questo piatto ci è arrivato dalla cucina italiana. L'abbinamento delicato di sugo e pasta non lascerà nessuno indifferente.
Strudel alla cannella
Lo strudel con mele e cannella è una deliziosa torta a forma di rotolo, realizzata con un impasto sottilissimo e farcita con mele. Si ritiene che la ricetta dello strudel alla cannella sia stata inventata in Germania, ma i capolavori culinari non con
Rotolo cremoso
Sapevi che la panna montata ha un nome tutto suo? I pasticceri la chiamano "Chantilly" o "crema Chantilly". E tutto perché, secondo la leggenda, fu inventato da François Vatel del castello di Chantilly. Questo importante evento pe
Torta semplice
La ricetta dei biscotti è geniale nella sua semplicità. Un impasto di farina, uova e zucchero dà vita a un impasto che può essere trasformato in qualsiasi cosa usando il forno. È generalmente accettato che i biscotti siano stati inventati in Inghilte
Torta "Ryzhik"
Secondo la leggenda, la torta Ryzhik fu assaggiata per la prima volta dall'imperatrice Elisabetta. Fu preparato dal nuovo pasticcere di corte. Solo che si sono dimenticati di avvertire la nuova arrivata che a Elizaveta Alekseevna non piace il mie
Formaggio fatto in casa dal kefir
A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.
Pan di Spagna al cacao
Una semplice ricetta di biscotti con l'aggiunta di cacao in polvere all'impasto vi permetterà di preparare in poco tempo un delizioso dessert per tutta la famiglia. La ricetta prevede solo pochi ingredienti che puoi sempre trovare in casa. Se
Okroshka con acqua e maionese e prosciutto
Una ricetta squisita, ma allo stesso tempo veloce e semplice: okroshka con acqua, maionese e prosciutto. Contiene il “gold standard” delle verdure sane: patate, cetrioli, ravanelli e verdure a foglia.
Gelato fatto in casa
Nei tempi antichi le ricette del gelato erano completamente diverse. In Cina, ad esempio, il gelato era fatto di neve e ghiaccio mescolati a fette di arancia, limone e semi di melograno. Oggi la ricetta sembra incredibilmente primitiva, ma in quei te
Carbonade nella marinata
La carbonade è un piatto europeo molto diffuso: carne di maiale cotta in un unico pezzo con spezie o marinata. Inizialmente la carbonade veniva cotta sui carboni, da cui il nome, perché dal francese “carbonade” si traduce come “carne sui carboni”.
Biscotti dietetici
I biscotti dietetici all'avena sono ideali per chi è attento alla linea e per chi osserva la Quaresima. I biscotti dietetici all'avena fatti in casa ti riempiranno di energia per tutto il giorno. Oltre a quelle già presenti nella ricetta, è p
Maccheroni e formaggio
Il secondo piatto più popolare in Italia dopo la pizza è, ovviamente, la pasta! Esiste un'enorme varietà di prodotti di pasta, di diverse dimensioni e forme, che ti consente di modificare i tuoi capolavori culinari! La pasta è un alimento ricco d
Manti con patate
Il manti è un piatto tradizionale asiatico a base di pasta ripiena di carne. Il ripieno di questo piatto varia a seconda della regione in cui viene preparato. Ad esempio, i manti tagiki sono per lo più a base di carne, mentre quelli uzbeki possono es
Tortilla di pollo e hashbrown
La tortilla messicana è un'ottima scelta per una colazione sostanziosa. I messicani, ad esempio, ci mettono sopra le uova strapazzate e lo mangiano al mattino con pomodori e peperoni rossi. Questa tortilla di mais o grano può essere utilizzata no
Focaccia italiana
La focaccia è un pane italiano azzimo fatto con vari tipi di impasto: pasta lievitata, che è la base per la pizza, o pasta non lievitata. Una deliziosa ricetta per la focaccia italiana preparata con pasta lievitata, pomodori e basilico.
Khachapuri a strati nel forno
Esistono moltissime varianti per preparare il khachapuri! Possono variare non solo l'impasto e il ripieno, ma anche la forma. Le più famose sono quelle rotonde e a forma di barca. Se decidete di preparare il khachapuri con il formaggio ricavato d
Carpaccio di barbabietola
Il carpaccio è un piatto italiano a base di carne cruda o frutti di mare. Oggigiorno esistono numerose ricette di carpaccio adattate alla dieta vegetariana. Ad esempio, il carpaccio di barbabietola. Questo è lo spuntino estivo perfetto, è bello e ric
Purè di patate al latte
Le patate sono l'ortaggio più comune in Russia. I suoi piatti vengono preparati con invidiabile frequenza sia nei giorni feriali che nei giorni festivi. Può essere stufato, fritto, bollito o cotto al forno, ma anche aggiunto alle zuppe: le possib
Casseruola di patate con carne macinata in padella
Lo stufato di patate con carne macinata è un'ottima ricetta per un piatto gustoso e sostanzioso. Esistono molti modi per preparare la casseruola di patate, ma quella in padella è considerata una delle più semplici e veloci. Per ottenere un aroma
Zuppa di ceci e manzo
La zuppa di ceci con carne è un primo piatto sostanzioso. I ceci, o piselli turchi, sono un legume ricco di proteine e fibre. Prima di preparare piatti a base di ceci, è necessario lasciarli in ammollo in acqua per una notte, in modo che il processo
Zuppa di cavolo dietetica
Se si sta creando un programma alimentare sano, le zuppe sono un elemento imprescindibile.
Tartufi
La leggenda narra che un giorno l'apprendista di uno chef francese provò a preparare la crema pasticcera nella cucina del suo mentore. Un movimento sbagliato ha fatto sì che la panna si versasse nella ciotola con il cioccolato invece che in quell
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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