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Melanzane saltate per l'inverno
Strisce di pollo come quelle del KFC
Frittelle di mele e zucchine
Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.
Grechanniki in salsa di panna acida
I grechaniki sono uno dei piatti più riconoscibili della cucina ucraina e bielorussa. Le tenere polpette fatte con carne macinata e grano saraceno bollito sono facili da digerire e contengono numerosi microelementi necessari per mantenere un'atti
Cesare classico
L'insalata Cesare è un piatto americano diffuso in tutto il mondo. Oggigiorno, questo antipasto è presente nel menù di quasi tutti i ristoranti. Vi consigliamo di preparare voi stessi la tradizionale insalata Cesare, che è buona tanto quanto quel
Pane piatto uzbeko
Esistono diversi tipi di focacce uzbeke, realizzate con impasti diversi. Uno dei più popolari è il gijda non (un soffice pane piatto con bordi spessi). Tradizionalmente vengono cotti nel forno tandoor, ma anche i forni moderni sono adatti alla cottur
Lagman di maiale con tagliatelle
Lagman è arrivato da noi dall'Asia centrale. Questo piatto è stagionale, quindi include varie verdure: patate, ravanelli, carote, fagioli, pomodori, melanzane e molto altro. Tuttavia, l'ingrediente principale del lagman sono le tagliatelle ro
Fior di latte
Per preparare la panna dal latte, i pasticceri professionisti utilizzano il metodo della fermentazione. Grazie a questo, la panna fatta in casa risulta densa e con un delicato sapore di latte. Per ottenere la consistenza corretta, scegliere un latte
Frittelle di cipolle
Il pane piatto alle cipolle è un piatto nazionale uzbeko. Solitamente preparato con le cipolle. All'impasto vengono aggiunti farina, acqua, uova e sale. Esistono anche delle varianti, per esempio quelle all'aglio. Queste focaccine vengono pre
Salsa per patatine fritte
Esistono tante salse diverse per le patatine fritte quanti sono i modi per cucinarle. La salsa per patatine fritte esalta e valorizza il sapore del contorno. Preparare la salsa per le patatine fritte in casa è facile. Ad esempio, puoi preparare una c
Waffle in una piastra per waffle a gas
Per preparare i waffle nella piastra a gas sovietica, usate il burro, non la margarina. Sebbene il sapore della margarina nei prodotti da forno sia praticamente indistinguibile, essa è un prodotto artificiale. E veniva utilizzato nelle ricette soviet
Soba con manzo e funghi ostrica
Il mondo intero sa che la cucina asiatica è famosa per i suoi piatti a base di noodles. Esistono numerose possibilità di preparazione e di abbinamento con prodotti diversi. In Giappone è molto popolare un tipo speciale di pasta chiamato soba. Si trat
Pasta con gamberi al sugo di pomodoro
La ricetta della pasta con i gamberi al sugo di pomodoro è uno dei piatti tipici della cucina italiana. I sapori classici del pomodoro e del basilico sono esaltati dai frutti di mare. I gamberetti hanno la funzione di condimento, meglio se piccoli. Q
Torta al cioccolato al microonde in 5 minuti
La torta può essere preparata molto velocemente e senza dover armeggiare con il forno. Basta mescolare tutti gli ingredienti in una tazza e scaldarli nel microonde per 5 minuti. Questa ricetta è per chi ama i dolci e non ama aspettare a lungo!
California Rolls
L'ingrediente principale dei California rolls è il caviale tobiko. In Russia non è così diffuso come in Giappone. Questo è il caviale di pesci appartenenti alla famiglia dei pesci volanti. Non è raro vedere tobiko di colore verde o nero. Per rend
Salsa al pesto
Per preparare il pesto classico, servono un mortaio e un pestello. Ma oggi gli italiani ammettono anche l'uso di strumenti più moderni. Ad esempio un frullatore o un tritatutto. Il bello del pesto è che puoi sostituire qualsiasi ingrediente senza
Pesce bianco al forno con verdure
Il pesce è un prodotto molto sano e gli esperti consigliano di consumarlo almeno due volte a settimana. Sono molto apprezzati i pesci di tipo “bianco”: passera di mare, merluzzo, halibut, merluzzo. In questa ricetta vi suggeriamo di cucinare il filet
Insalata di mele, carote e sedano
L'insalata di mele, carote e sedano contiene una gamma completa di vitamine. Un mix croccante e succoso ti aiuterà a ricaricare le batterie al mattino o a recuperare le forze dopo una giornata faticosa. Questa insalata contiene solo 52 calorie, q
Rotolo di lavash armeno ripieno
Forse il piatto più versatile a cui si possa pensare è il rotolo di lavash ripieno, perché puoi farcirlo con qualsiasi cosa desideri. Lavash con verdure, con insalata, con pesce in scatola, lavash dolce con ricotta. La scelta dei ripieni è limitata s
Torta di mele
Una torta alla gelatina è una vera salvezza per ogni casalinga. Questo perché è facile da preparare e il risultato sono prodotti da forno molto gustosi. In questa ricetta vi suggeriamo di preparare una torta gelatinosa alle mele. L'impasto morbid
Pancake con latte in polvere
I pancake sono un'ottima soluzione per una colazione veloce, sostanziosa e, soprattutto, deliziosa in famiglia. I pancake risultano soffici, ariosi e molto gustosi. Esistono numerose varianti per servirli: con panna acida morbida, marmellata, mie
Salmone rosa al forno in salsa cremosa
Il salmone rosa è considerato un pesce dietetico. Ma oltre a questo, presenta molti altri vantaggi. Ad esempio, la normalizzazione della tiroide e il ripristino dell'equilibrio ormonale nelle donne. La fibra di pesce contiene anche una grande qua
Pomodori ripieni di funghi
Non tutti i pomodori sono adatti al ripieno. Esistono diverse varietà ideali per questo scopo. Sono Rerra, la collaboratrice di Stripet. Il loro vantaggio è che i semi si trovano al centro e possono essere facilmente rimossi con un normale cucchiaino
Insalata greca tradizionale
La ricetta dell'insalata greca è diffusa da tempo in tutto il mondo e ogni casalinga apporta piccole modifiche per adattarla al proprio gusto. Qui viene descritta la ricetta classica, ma è possibile aggiungere altri ingredienti o sostituirli se l
Cotolette di ceci con carote e panna acida
I ceci (o piselli turchi) sono arrivati sul nostro mercato relativamente di recente, ma in poco tempo sono riusciti a catturare l'attenzione: sono gustosi, contengono più di 80 sostanze utili, sono un prodotto ipocalorico e per questo motivo veng
Rotolo di insalata
Un rotolo di strutto è un alimento sano e ipercalorico. È perfetto per una tavola festiva, sia come piatto unico che come antipasto. Per realizzare il rotolo, scegliete un lungo pezzo di strutto, in modo da poterlo arrotolare. Al momento dell'acq
Lavash fritto con salsiccia e formaggio
Il ripieno può essere arricchito con funghi marinati, cetrioli salati o freschi e peperoni. Scegli la tua salsiccia preferita: bollita, semi-affumicata, bollita-affumicata, qualsiasi salsiccia o wurstel, andrà bene anche il prosciutto. L'aglio se
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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