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Sedano per l'inverno
Zuppa di agnello
Tacchino in umido
Panino con prosciutto e formaggio
Rotolo di pasta sfoglia
Rotolo di lavash con pesce rosso
Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.
Filetto di pollo con ananas
Questa ricetta è già diventata un classico. È un piatto collaudato, facile da preparare e incredibilmente delizioso. La tenera carne di pollo, il dolce sapore dell'ananas e il formaggio filante non lasceranno nessuno indifferente. Il piatto è ada
Crema di funghi di bosco
Durante la stagione dei funghi, non dimenticate di preparare una crema di funghi selvatici. Per questo piatto sono ideali i funghi porcini, i finferli e i chiodini, ma potete scegliere qualsiasi tipo di fungo che preferite. La crema di funghi viene p
Torta di pizza
La pizza cake è una torta a più piani fatta con pizze. Sembra la solita combinazione di sapori di formaggio, salsa e salame piccante, moltiplicata per tre. Prepara una pizza per un gruppo numeroso con la nostra ricetta.
Fettuccine con funghi e gamberi
La pasta con funghi e gamberi è una cena italiana deliziosa e sostanziosa. Nella nostra ricetta utilizziamo le fettuccine, ma potete scegliere il tipo di pasta che preferite. La pasta è molto aromatica grazie ai gamberi fritti in olio d'oliva con
Strudel con pollo e funghi
Lo strudel con pollo e funghi è un piatto semplice da preparare, ma allo stesso tempo originale. Nella maggior parte dei casi, lo strudel evoca l'associazione con una torta dolce ripiena di frutta. Ma il mondo cambia e con esso anche le varianti
Biscotto al microonde
Solitamente i prodotti da forno vengono cotti nel forno. E la base di biscotti per la torta non fa eccezione. Ma cosa succede se non c'è il forno? Come preparare una torta soffice e deliziosa? Vi invitiamo a familiarizzare con la ricetta dei bisc
Casseruola di pasta con carne macinata
La casseruola di pasta con carne macinata è un piatto veloce e sostanzioso che può essere preparato in appena un'ora. È possibile utilizzare sia carne macinata fatta in casa che comprata al supermercato. Si sta preparando una casseruola di vermic
Semplici pancake con kefir
Famosi in tutto il mondo, i pancake russi sono rinomati per il loro gusto e la loro sofficità! Il termine "pancake" deriva dal latino "oleum", che significa "olio". Gli ingredienti per questo piatto si trovano nella cuci
Bastoncini di lievito per formaggio
L'Italia è considerata la patria dei bastoncini di lievito per formaggio. Già nel XIV secolo gli italiani li preparavano come alternativa al pane, che a quei tempi era costoso. Oggigiorno esistono numerose ricette che utilizzano diversi tipi di i
Udon con pollo
Gli udon sono un tipo di pasta giapponese all'uovo. L'udon è stato preso in prestito dai giapponesi dalla Cina. Ma questo piatto ha guadagnato popolarità anche in Giappone. Questo piatto si prepara utilizzando delle tagliatelle molto spesse.
Polpo alla griglia
Polpo alla griglia: una ricetta mediterranea. A Cipro e in Grecia, il polpo è una prelibatezza marina molto amata sia dalla gente del posto che dai turisti. La sua preparazione non è difficile, ma il suo sapore può sorprendere i buongustai amanti del
Julienne con maiale
La julienne solitamente si prepara con funghi e pollo. Tuttavia, il pollame può essere sostituito con altre carni, come ad esempio il maiale. Scegliete un pezzo non troppo grasso, in modo che la julienne risulti moderatamente succosa, ma non troppo s
Salsa di funghi da funghi secchi
La salsa ai funghi, ricavata da funghi secchi, è un antico piatto della cucina russa. Fin dall'antichità, l'uomo conservava i doni della foresta per un uso futuro: li salava, li metteva in salamoia e li essiccava. In inverno, i funghi secchi
Pasta alla bolognese
Il classico sugo alla bolognese è fatto con carne di manzo, pancetta, sedano, cipolle e carote. Si aggiungono vino secco, latte, pomodori e brodo di carne. Esistono però anche delle versioni semplificate della preparazione della Bolognese. È possibil
Bistecca di maiale alla griglia con salsa ai funghi
Le bistecche possono essere cotte senza salsa, al sangue o al sangue, ma indipendentemente dai cambiamenti che la carne subisce durante la cottura, una cosa rimane invariata: il sapore del piatto. La bistecca di maiale alla griglia con salsa ai fungh
Salsa di formaggio e carne
Il dip è una salsa utilizzata per intingere i cibi, come patatine, pezzi di verdura, frutta, carne, frutti di mare. La differenza principale rispetto alle salse tradizionali è il metodo di applicazione: il cibo non viene versato insieme alla salsa, m
Satsivi
Il Satsivi è una salsa tradizionale georgiana a base di noci. Lo stesso nome può essere dato a un piatto pronto servito con questa salsa. Ad esempio, il classico satsivi di pollo fatto in casa. Si ritiene che la carne di pollame si abbini perfettamen
Calamari con carote e panna acida
I calamari con carote e panna acida sono un piatto incredibilmente gustoso, sano e nutriente. I calamari in panna acida con cipolle e carote sono un piatto molto diffuso nella cucina coreana. I frutti di mare e le verdure vengono cucinati con salse d
Salsa di manzo arrosto
Salsa tradizionale per roast beef a base di maionese, tonno, formaggio e aglio. Per qualcuno l'abbinamento manzo-tonno potrebbe sembrare strano, ma in Italia si mangia così.
Zuppa di latte leggera con patate
Le zuppe di latte leggere sono ideali per il pranzo sia dei bambini che degli adulti. Non è difficile da preparare, servono solo pochi ingredienti. L'unica particolarità di questa e di tutte le zuppe di latte è che dopo la cottura bisogna consuma
Zuppa di funghi con vermicelli
La zuppa aromatica ai funghi è un classico della cucina casalinga. È saziante, nutriente e allo stesso tempo leggero e povero di grassi. Per la zuppa sono adatti i funghi prataioli, i funghi ostrica, i funghi porcini e altri funghi di bosco, sia cong
Khachapuri al lievito con formaggio
Quando si dice "khachapuri al lievito con formaggio", viene subito in mente il sapore dei prodotti da forno fatti in casa. Non esiste una ricetta corretta per il khachapuri. Alcune persone preferiscono prepararlo con il matsoni, altri con i
Cupcake in stampi in silicone
Il record mondiale per il numero di cupcake mangiati è stato stabilito nel 2012. L'amante di questo delizioso dolce ne ha mangiati 72 in 6 minuti! Naturalmente, per un pubblico impreparato, una tale quantità di dolcetti, anche i più deliziosi del
Polenta di mais mamalyga
La mamalyga è un porridge denso a base di semolino di mais, che assomiglia leggermente al pane. È tutta una questione di consistenza: la mamalyga è così densa che non è possibile raccoglierla con un cucchiaio. Il piatto deve essere tagliato con uno s
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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