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Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas
Se volete sorprendere piacevolmente i vostri ospiti con una squisita tavola festiva o viziarvi con un piatto insolito, la ricetta dell'insalata con frittelle di uova, pollo e ananas vi piacerà sicuramente. L'insalata viene servita calda, quindi è adatta non solo per pranzo o cena, ma anche per la colazione. L'ananas in questo piatto aggiunge una nota fresca all'insalata e si sposa bene con la tenera carne di pollo.
Come cucinare Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas
Passo 1
Preparare la pastella per i pancake. Rompere due uova in una ciotola profonda.
Passo 2
Aggiungere il latte alle uova.
Fase 3
Sbattere il latte e le uova fino a ottenere un composto liscio.
Fase 4
Friggere le frittelle. Versare metà dell'impasto ottenuto nella padella.
Fase 5
Friggere ogni pancake da entrambi i lati per 2-3 minuti, finché non è cotto.
Fase 6
Tagliare il filetto di pollo a cubetti.
Passo 7
In un'insalatiera, unire il pollo e l'ananas a dadini.
Passo 8
Aggiungere la maionese.
Passo 9
Mescolare pollo, ananas e maionese.
Passo 10
Disporre l'ananas e il pollo su un piatto con i pancake piegati, cospargere con paprika e aneto tritato.
Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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