Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas

Cookinero 18 apr 2025

Se volete sorprendere piacevolmente i vostri ospiti con una squisita tavola festiva o viziarvi con un piatto insolito, la ricetta dell'insalata con frittelle di uova, pollo e ananas vi piacerà sicuramente. L'insalata viene servita calda, quindi è adatta non solo per pranzo o cena, ma anche per la colazione. L'ananas in questo piatto aggiunge una nota fresca all'insalata e si sposa bene con la tenera carne di pollo.

Come cucinare Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas

Passo 1

Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas

Preparare la pastella per i pancake. Rompere due uova in una ciotola profonda.

Passo 2

Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas

Aggiungere il latte alle uova.

Fase 3

Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas

Sbattere il latte e le uova fino a ottenere un composto liscio.

Fase 4

Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas

Friggere le frittelle. Versare metà dell'impasto ottenuto nella padella.

Fase 5

Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas

Friggere ogni pancake da entrambi i lati per 2-3 minuti, finché non è cotto.

Fase 6

Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas

Tagliare il filetto di pollo a cubetti.

Passo 7

Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas

In un'insalatiera, unire il pollo e l'ananas a dadini.

Passo 8

Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas

Aggiungere la maionese.

Passo 9

Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas

Mescolare pollo, ananas e maionese.

Passo 10

Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas

Disporre l'ananas e il pollo su un piatto con i pancake piegati, cospargere con paprika e aneto tritato.

Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, il tacchino è un ottimo sostituto del pollo. Ha una consistenza simile e si abbinerà bene con gli pancakes all'uovo e ananas.
Assolutamente! Puoi sostituire il latte con latte di mandorle, latte di cocco o anche acqua per una versione senza latticini dei pancakes all'uovo.
Per renderla vegetariana, sostituisci il pollo con tofu o ceci per le proteine e segui il resto della ricetta così com'è.
Puoi preparare in anticipo i vari componenti (pancakes, pollo, ananas) e conservarli separatamente, ma assembla tutto poco prima di servire per mantenere i pancakes croccanti.
Puoi usare yogurt greco o una vinaigrette leggera al posto della maionese per un'opzione più sana e con meno calorie.
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni. Tieni presente che i pancakes potrebbero ammorbidirsi se conservati già assemblati.
Sì, i pancakes all'uovo si congelano bene. Separali con carta forno, conservali in un sacchetto per freezer e riscaldali in padella quando vuoi usarli.
Cubetti di mango o pesca possono funzionare bene per un profilo di gusto dolce e acidulo simile.
Evita il latte nei pancakes (usa acqua) e scegli un condimento senza zucchero per una versione low-carb.
Un'insalata light di cetrioli, pane croccante o una semplice zuppa si abbinerebbero perfettamente a questo piatto.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Categorie Menu Ricette
Superiore