italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Melanzane saltate per l'inverno
Strisce di pollo come quelle del KFC
Frittelle di mele e zucchine
Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.
Pesce in gelatina come nel film "L'ironia del destino"
Questo è uno spuntino davvero gustoso e interessante. La nostra ricetta ti aiuterà a scoprire come cucinare correttamente il pesce in gelatina come nel film "L'ironia del destino".
Funghi marinati nella maionese
I funghi sott'aceto vengono spesso utilizzati nelle ricette di insalate. Gli champignon marinati nella maionese sono un'ottima base per le insalate o come spuntino a sé stante. Gli champignon sono un prodotto ipocalorico e contengono grandi q
Cotolette di lenticchie
Le lenticchie sono molto apprezzate nelle ricette dietetiche e vegetariane. In termini di contenuto proteico e sazietà può essere paragonato alla carne. Il processo di selezione delle lenticchie non è diverso dalle regole applicate ai cereali. I chic
Zuppa di passata di pomodoro con formaggio feta
La feta è un formaggio prodotto con latte di pecora o di capra, conosciuto in Grecia fin dai tempi di Omero. Tradotto dal greco, "feta" significa "rompere". Il formaggio semiduro, infatti, viene prodotto in un unico grande pezzo,
Melanzane alla parmigiana fatte in casa
La parmigiana di melanzane è un piatto che ha conquistato tutti gli amanti delle melanzane. La ricetta è a base di melanzane, salsa di pomodoro, basilico, aglio, formaggi morbidi e duri. Per i formaggi morbidi, scegli la mozzarella, mentre per i form
Crostatine con paté
Le tortine con paté di fegato sono un ottimo antipasto per ogni festa. Vi proponiamo una ricetta semplice con tortine già pronte e un paté di fegatini di pollo, cipolle, carote e burro. Per decorare il piatto potete usare uova di quaglia, pomodorini
Insalata di Tashkent con ravanello
La ricetta dell'insalata con ravanelli e manzo si chiama "Tashkent". Questa radice è popolare in Uzbekistan. Viene utilizzato come base per preparare diverse insalate, antipasti e persino i lagman. L'insalata Tashkent è un'ottim
Torta con panna
Preparare un pan di Spagna con crema al burro non è un compito semplicissimo per un principiante. Per preparare la crema al burro è necessaria una certa abilità, per non doverla sbattere troppo. Nonostante ciò, la torta alla crema è piuttosto facile
Funghi prataioli in panna acida
Gli champignon sono funghi che si possono trovare in qualsiasi periodo dell'anno. La ricetta dei funghi prataioli in padella con panna acida piacerà sia agli adulti che ai bambini. I funghi fritti con le cipolle e poi stufati con salsa di panna a
Crostini di formaggio con uovo al forno
I crostini con formaggio e uova sono un'opzione molto gustosa e nutriente per la colazione o la merenda. E non ci vorrà molto tempo per prepararsi. È possibile aggiungere altri ingredienti come ripieno: salsiccia, pomodori, carote. Ciò renderà og
Rotolo di lamponi
Anche il mondo dolciario ha le sue tendenze. Uno di questi è il rotolo di lamponi con pistacchi e meringa. L'idea principale di questo dessert è la combinazione tra dolce e aspro. In questo caso la meringa sarà la base dolce, mentre i lamponi bil
Funchoza in salsa cremosa
Preparare i funchose con la panna a casa è molto semplice. Questa ricetta è perfetta per una cena sostanziosa. La funchoza assorbe bene tutte le spezie e si sposa bene con carne, verdure e frutti di mare. Solitamente i noodles di soia vengono prepara
Frittelle dietetiche di ricotta
Stai seguendo una dieta sana, ma non vuoi negarti il piacere di gustare dei pancake al formaggio a colazione? Provate a preparare le cheesecake PP secondo la nostra ricetta e rimarrete piacevolmente sorpresi. I syrniki dietetici hanno un sapore più n
Pollo in salsa all'arancia
La cucina panasiatica è ormai molto popolare e amata nel nostro Paese. Il pollo in salsa all'arancia risulta tenerissimo, un piatto piccante con un delicato sapore di glassa al miele e agli agrumi. Servire con riso o insalata di verdure.
Casseruola di carne
La ricetta della casseruola di carne macinata ci è giunta dalla lontana Gran Bretagna; Un altro nome per questa casseruola di carne è "shepherd's pie". Due strati di patate e un ripieno di manzo o agnello, un po' di rosmarino e sals
Kutab azerbaigiani
Il kutaby (o gutaby) è uno spuntino tradizionale azero: una torta sottile ripiena di carne macinata di manzo o agnello con l'aggiunta di grasso di agnello. Per il ripieno dei qutab si utilizzano anche cipolle, erbe aromatiche, formaggio e talvolt
Manti con carne
È possibile cuocere i manti sia in una vaporiera che in una pentola multicooker. Per rendere il ripieno il più succoso possibile, è necessario mantenere le giuste proporzioni tra cipolle, carne e grasso della coda. Ci sono alcune sottigliezze da tene
Julienne con pollo e funghi
Il Julien è un piatto molto popolare nella cucina russa. Sì, hai sentito bene! Nonostante il nome derivi dal francese, furono gli chef sovietici a inventare la julienne. In Francia, tra l'altro, esiste un piatto simile, ma si chiama "cocott
Zuppa cremosa di zucca con brodo di pollo
Oggi prepareremo una luminosa zuppa di zucca autunnale. È meglio cuocere questa zuppa nel brodo di pollo. Ciò lo rende ancora più aromatico e nutriente. Questa ricetta di zuppa contiene anche la panna, che conferisce alla zuppa un sapore delicato. Ag
Rotolo fatto in casa con marmellata
I rotoli di pan di Spagna non sono solo un dessert delizioso, ma anche molto veloce da preparare: bastano solo 20 minuti. E puoi preparare questo tipo di rotolo usando ingredienti che praticamente tutti hanno nel frigorifero. Decorerà alla perfezione
Costolette di pollo al formaggio
La crosta croccante del filetto di pollo è appetitosa, soprattutto se ricoperta di formaggio fuso. Le succulente cotolette di petto di pollo con formaggio vengono preparate secondo la ricetta con panna acida e cotte in padella. In questo modo è possi
Torta in padella
La preparazione della torta in padella è semplice e molto veloce, perché non necessita di cottura in forno. Questa torta è preparata con latte condensato, che rende l'impasto morbido. L'importante è lasciarlo in ammollo bene. Il dessert finit
Patate con funghi secchi
Patate con funghi al forno. Alcuni raccoglitori di funghi ritengono che tutti i funghi siano adatti all'essiccazione. In realtà, però, alcune specie avvertono uno sgradevole sapore amaro dopo questa procedura. I funghi migliori da preparare per l
Panino sostanzioso
Vuoi preparare un sostanzioso panino per il lavoro che sostituisca un pranzo completo? Facile come bere un bicchier d'acqua! La nostra ricetta prevede melanzane fritte, una cotoletta (di pollo, maiale o tacchino, a seconda dei gusti) con formaggi
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
Cookinero
Ricette