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Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.
Côtelettes de bœuf
Les côtelettes de bœuf juteuses sont l’un des plats de viande les plus appréciés des adultes et des enfants. Le plus souvent, les côtelettes de bœuf faites maison sont cuites dans une poêle à partir de bœuf haché, avec l'ajout d'œufs et de fa
Des méduses comme dans le film « L'ironie du destin »
C'est une collation très savoureuse et intéressante. Notre recette vous aidera à comprendre comment cuisiner correctement du poisson en gelée comme dans le film « L'ironie du destin ».
Champignons marinés à la mayonnaise
Les champignons marinés sont souvent utilisés dans les recettes de salades. Les champignons marinés dans la mayonnaise constituent une bonne base pour les salades ou une collation autonome. Les champignons sont un produit faible en calories et contie
Escalopes de lentilles
Les lentilles sont très populaires dans les recettes diététiques et végétariennes. En termes de teneur en protéines et de satiété, on peut le comparer à la viande. Le processus de sélection des lentilles n’est pas différent des règles appliquées aux
Soupe de purée de tomates au fromage feta
La feta est un fromage au lait de brebis ou de chèvre, connu en Grèce depuis l'époque homérique. Traduit du grec, « feta » signifie « casser ». En effet, le fromage à pâte mi-dure est fabriqué en un seul gros morceau, pesant jusqu'à 1,5 kg. I
Aubergines parmesanes maison
L'aubergine parmesane est un plat qui a conquis tous les amateurs d'aubergines. La recette est à base d'aubergines, de sauce tomate, de basilic, d'ail, de fromages à pâte molle et dure. Pour les fromages à pâte molle, choisissez la mo
Tartelettes au pâté
Les tartelettes au pâté de foie sont un excellent apéritif pour toutes les fêtes. Nous vous proposons une recette simple avec des tartelettes toutes prêtes et un pâté de foie de volaille, oignons, carottes et beurre. Pour décorer le plat, vous pouvez
Salade de Tachkent aux radis
La recette de la salade aux radis et au bœuf s'appelle « Tachkent ». Le légume racine est populaire en Ouzbékistan. Il est utilisé comme base pour la réalisation de diverses salades, d'apéritifs et même de lagman. La salade Tachkent est une e
Gâteau à la crème
Le gâteau éponge à la crème au beurre n’est pas la tâche la plus facile pour un débutant. Faire de la crème au beurre nécessite une compétence particulière pour ne pas trop la battre. Malgré cela, le gâteau à la crème est assez facile à préparer. Tou
Champignons à la crème fraîche
Les champignons sont des champignons disponibles à tout moment de l’année. La recette de champignons à la crème sure dans une poêle sera appréciée aussi bien par les adultes que par les enfants. Les champignons frits avec des oignons puis mijotés ave
Croûtons au fromage avec œuf au four
Les croûtons au fromage et aux œufs sont une option très savoureuse et copieuse pour le petit-déjeuner ou une collation. Et cela ne prendra pas beaucoup de temps à préparer. Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients comme garniture : saucisse, tom
Rouleau aux framboises
Le monde de la confiserie a également ses propres tendances. Aujourd'hui, l'un d'entre eux est le roulé aux framboises, pistaches et meringue. L'idée principale de ce dessert est la combinaison du sucré et de l'acide. Dans ce cas,
Funchoza à la sauce crémeuse
Il est très facile de préparer du funchose avec de la crème à la maison. Cette recette est parfaite pour un dîner copieux. Le Funchoza absorbe bien toutes les épices et se marie bien avec la viande, les légumes et les fruits de mer. Les nouilles de v
Crêpes diététiques au fromage blanc
Vous suivez un régime alimentaire sain, mais vous ne voulez pas vous priver du plaisir de manger des crêpes au fromage au petit-déjeuner ? Essayez de faire des cheesecakes PP selon notre recette et vous serez agréablement surpris. Les syrniki diététi
Poulet à la sauce à l'orange
La cuisine panasiatique est désormais très populaire et appréciée dans notre pays. Le poulet à la sauce à l'orange s'avère très tendre avec un plat piquant au goût subtil de glaçage au miel et aux agrumes. Servir bien avec du riz ou une salad
Casserole de viande
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Kutabs azerbaïdjanais
Le Kutaby (ou gutaby) est une collation traditionnelle azerbaïdjanaise, une fine tarte fourrée de bœuf ou d'agneau haché avec ajout de graisse d'agneau. Des oignons, des herbes, du fromage et parfois même de la citrouille sont également utili
Manti à la viande
Vous pouvez cuire les manti dans un cuiseur vapeur ou dans un multicuiseur. Pour rendre la garniture aussi juteuse que possible, vous devez maintenir les bonnes proportions d'oignons, de viande et de gras de queue. Il y a quelques subtilités lors
Julienne au poulet et aux champignons
Le Julien est un plat très populaire dans la cuisine russe. Oui, vous avez bien entendu ! Malgré le fait que le nom vienne du français, ce sont les chefs soviétiques qui ont inventé la julienne. En France, d'ailleurs, il existe un plat similaire
Soupe crémeuse à la citrouille avec bouillon de poulet
Aujourd'hui, nous allons préparer une soupe de citrouille d'automne lumineuse. Il est préférable de cuire cette soupe dans du bouillon de poulet. Cela le rend encore plus aromatique et nutritif. Cette recette de soupe contient également de la
Petit pain maison à la confiture
Les rouleaux de génoise ne sont pas seulement un dessert délicieux, mais aussi très rapide, car il ne faut que 20 minutes pour le préparer. Et vous pouvez faire un tel rouleau à partir d'ingrédients que tout le monde a littéralement dans son réfr
Côtelettes de poulet au fromage
La croûte croustillante du filet de poulet est appétissante, surtout si elle est garnie de fromage fondu. Les côtelettes juteuses de poitrine au fromage sont préparées selon la recette avec de la crème sure et dans une poêle. Cela vous permet de réal
Gâteau dans une poêle
Le gâteau à la poêle se prépare simplement et très rapidement, car il ne nécessite pas de cuisson au four. Ce gâteau est préparé avec du lait concentré, ce qui rend la pâte molle. L'essentiel est de bien le laisser tremper. Le dessert fini peut ê
Pommes de terre aux champignons séchés
Pommes de terre aux champignons au four. Certains cueilleurs de champignons pensent que n’importe quel champignon peut être séché. Mais en fait, certaines espèces ressentent une amertume désagréable après cette procédure. Les meilleurs champignons à
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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