Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.

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Okroshka con kéfir y carne de res

Una abundante okroshka hecha de carne hervida en kéfir con verduras frescas y hierbas te ayudará a refrescarte durante el calor del verano y saciará perfectamente tu hambre. Este plato de verano puede ser un refrigerio ligero o incluso una comida com

Cazuela de patatas con filete de pollo

Con patatas se pueden preparar muchos platos deliciosos. Una de ellas es la cazuela de patatas. Al hornearse, esta verdura conserva sus propiedades beneficiosas y vitaminas, microelementos y proteínas.

Pan de jengibre impreso

El elegante pan de jengibre casero no solo puede ser un maravilloso complemento para el té de la tarde, sino también un agradable regalo para familiares y amigos en las vacaciones. ¡Encuentre formas inusuales, rodillos decorativos para aplicar patron

Plátanos cubiertos de chocolate con chispas

Algunos de los dulces más saludables son aquellos elaborados con fruta fresca. Los plátanos cubiertos de chocolate son un excelente postre que se puede servir en una fiesta infantil, una cena romántica o una reunión familiar. El chocolate y el plátan

Cazuela de patatas fácil

Prepare una cazuela de patatas rellena de crema de huevo y queso ricotta según nuestra receta: su textura tierna, que se derrite en la boca y su preparación rápida harán de esta guarnición una opción universal para cualquier plato principal.

Ceviche de trucha

El ceviche, un plato latinoamericano elaborado con pescado crudo y jugo de limón, se está volviendo cada vez más famoso en todo el mundo por su sabor y facilidad de preparación. La receta clásica de ceviche peruano lleva lubina y rocotos picantes per

Pasta con feta y tomates

Una receta original de pasta con queso feta y tomates es una variedad interesante para el almuerzo diario. Este plato delicado y muy rápido de preparar tiene un sabor muy singular. ¡El queso feta salado y los sabores ácidos de los tomates cherry se c

Tostadas con huevo y ajo

Los crujientes crutones de pan de trigo con huevo, leche y ajo no dejarán indiferente a nadie. Esta es una gran opción para un delicioso desayuno. Estos crutones se pueden servir con una taza de café o té.

Trigo sarraceno con salsa

¿Estás ayunando o cuidando tu figura, o tal vez simplemente te encanta el trigo sarraceno, pero estás cansado de la monotonía? Este delicioso e increíble trigo sarraceno con salsa de champiñones guisados encajará perfectamente en tu dieta. El trigo s

Panqueques para niños

Los panqueques son una excelente opción para un desayuno abundante o una merienda para los niños. Hay muchas recetas para preparar este plato, pero cuando tienes muy poco tiempo para cocinar, puedes hacer unos deliciosos y rojizos panqueques con lech

Sopa crema de zanahoria

La sopa crema de zanahoria es un plato fácil de preparar y bajo en calorías. Las zanahorias hervidas son fácilmente digeribles y contienen una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. Este plato se prepara con crema, lo que le da un sabor delicado y

Calamares rellenos de huevo

Los calamares rellenos no sólo son un plato sabroso sino también saludable. Puedes hacer cualquier relleno: con queso, con champiñones, con verduras, con huevo o utilizar todos los ingredientes a la vez. Para que el plato sea sabroso, es necesario el

Cerdo al horno con berenjenas

Hay muchas recetas para preparar la verdura más saludable: la berenjena. El cerdo al horno con berenjenas es un plato clásico para las fiestas. Pero si realmente lo deseas, puedes servir este plato un día de semana normal. Las berenjenas contienen mu

Pastel de galleta de vainilla

El pastel de vainilla y galleta es un postre delicioso y saludable. Contiene menos de un cuarto de taza de azúcar. Pero al mismo tiempo, el manjar resulta delicioso y dulce. Y lo más importante es que el pastel hecho con galletas no necesita hornears

Pastel de Pascua con frutas confitadas

El kulich apareció en Rusia mucho antes del cristianismo y servía como postre en las fiestas después de los rituales asociados con la primavera y la fertilidad. Incluso el nombre de este plato puede traducirse como "hijo del sol", lo que re

Chuletas de zanahoria

Antes de aprender a cocinar chuletas de zanahoria hervidas clásicas según la receta, es importante elegir una verdura de raíz madura. Debe ser firme y libre de manchas verdes u oscuras. El color naranja indica que la fruta es jugosa, mientras que sus

Tortilla como en el jardín de infancia

La tortilla es un plato de la cocina francesa. Para hacer una tortilla como la del jardín de infantes, agrega más leche que para una tortilla normal y cocínala en el horno en lugar de en una sartén. Es mejor utilizar una sartén pequeña para que la to

Salmón con camarones en salsa cremosa

Cualquier pescado salmón es adecuado para preparar salmón con camarones en salsa cremosa. Incluido el salmón o cualquier otro pescado con un filete grande que tenga pocas espinas. A la hora de comprar, prestar atención a las escamas: deben estar lige

Bruschetta con jamón y queso

La bruschetta es un aperitivo italiano perfecto para una mesa festiva, un cóctel o una recepción elegante. La base de cualquier bruschetta es una rebanada de pan tostado y crujiente. Esta receta presenta una versión de bruschetta con un relleno calie

Cuajada de Pascua con piñones

En la brillante festividad de Pascua se prepara tradicionalmente kulich, cuya receta tiene muchas variaciones. Con chocolate, vainilla, frutas, frutos rojos o frutos secos, con nueces... Te proponemos otra receta.

Sopa de pollo con guisantes y queso

¿Te gustan las verduras y el pollo? ¡Te ofrecemos una receta de una excelente sopa elaborada con los productos más asequibles!

Caprese con salsa pesto

La caprese tiene su origen en la isla italiana de Capri, y el plato debe su combinación de colores a la bandera italiana: rojo es el tomate, blanco es la mozzarella y verde es la albahaca. En nuestro caso será caprese con salsa pesto de albahaca. Est

Pollo con espinacas a la crema

Otra forma inusual de cocinar pollo común. A muchos amantes de las espinacas les encantará. Vale la pena considerar que la crema es, en cierto sentido, un producto caprichoso, ya que puede cuajar si no se vigila. Tenga más cuidado.

Sopa de col con pescado enlatado

El shchi es un primer plato tradicional de la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa. El sabor de este plato es parecido al del borscht, sin embargo es menos rico y abundante, más líquido. Los ingredientes esenciales de la receta clásica son la col y el


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