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Los croissants de calabaza son un delicioso bollo de hojaldre elaborado según recetas francesas. Los croissants son un plato muy popular en Francia: se comen como complemento del desayuno o como postre con una taza de café. Este delicado y crujiente hojaldre con un inusual relleno de calabaza te deleitará con su sabor.
Cómo cocinar Croissants con calabaza
Paso 1
En un bol, combine la calabaza y el azúcar.
Paso 2
Extiende la masa de hojaldre con un rodillo, córtala en 3 rectángulos iguales y luego corta los rectángulos en diagonal.
Paso 3
Coloque el relleno en el borde ancho del triángulo de masa y enrolle el croissant. Haz esto con toda la masa.
Paso 4
Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Engrase el pergamino con mantequilla. Coloque los croissants en el horno y coloque la bandeja de horno durante 20 minutos a 180°C.
Croissants con calabaza - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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