Papas al horno con relleno

¡Una receta de papas dos veces horneadas rellenas de tocino, pimientos morrones y queso crema te ayudará a preparar la mesa festiva rápidamente! ¡El plato se ve muy lindo y es extremadamente fácil de preparar!
Cómo cocinar Papas al horno con relleno
Paso 1
Corta las patatas por la mitad y retira con cuidado el corazón.
Paso 2
En un recipiente aparte, combine el tocino frito, el pimiento morrón, el queso crema, las yemas de huevo, la sal y la pimienta a gusto y luego mezcle suavemente.
Paso 3
Rellenar las patatas con la mezcla resultante, espolvorear con pimentón molido y hornear en un horno precalentado a 180ºC durante 15-20 minutos.
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