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Cebada en el horno
La cebada perlada es muy saludable. Es rico en proteínas, microelementos y vitaminas. La cebada perlada mejora la digestión y también elimina sustancias nocivas del organismo.
Cómo cocinar Cebada en el horno
Paso 1
Cortar los champiñones en 4 trozos.
Paso 2
Picar finamente la cebolla.
Paso 3
Cortar las zanahorias en rodajas finas semicirculares.
Paso 4
Calentar el aceite vegetal en una sartén. Sofreír la cebolla y la zanahoria a fuego medio durante 5 minutos hasta que estén doradas.
Paso 5
Añade los champiñones a las verduras y fríelos durante 5 minutos más.
Paso 6
Añade la cebada perlada a la sartén, escurriendo primero el agua. Freír todo junto durante 3 minutos más.
Paso 7
Coloque las verduras fritas, los champiñones y la cebada perlada en una fuente para horno. Extiende todo en una capa uniforme.
Paso 8
Vierta agua sobre los ingredientes. Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 9
Cubra la sartén con papel aluminio y colóquela en el horno durante 40-60 minutos.
Paso 10
Revuelve la cebada perlada terminada. Pruebe y añada un poco más de sal si es necesario.
Paso 11
La cebada perlada en el horno está lista. ¡Buen provecho!
Cebada en el horno - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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