Puré de guisantes

Cookinero 1 mar. 2025

Un acompañamiento sencillo y sabroso con un alto contenido en proteínas y carbohidratos. El puré de guisantes parece transportarnos a la infancia; para muchos, el plato está asociado a cálidos recuerdos. El plato combina bien con cualquier tipo de carne. Recomendamos servirlo con chuletas o gulash.

Cómo cocinar Puré de guisantes

Paso 1

Puré de guisantes

Coloque los guisantes en una cacerola y cúbralos con agua fría, agregue aceite vegetal. Cocine hasta que esté listo.

Paso 2

Puré de guisantes

Transfiera los guisantes preparados y bátalos con una licuadora hasta que quede suave.

Puré de guisantes - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, los guisantes congelados funcionan perfectamente y a menudo requieren menos tiempo de cocción. Solo asegúrate de descongelarlos ligeramente antes de triturar para obtener un puré más suave.
Guárdalo en un recipiente hermético hasta 3-4 días. Revuelve bien antes de recalentar, ya que puede espesarse al enfriarse.
Sí, este puré de guisantes es vegano por naturaleza siempre que uses aceite vegetal. Verifica que los ingredientes opcionales no contengan productos animales.
El aceite de oliva o el de aguacate son excelentes alternativas. Para una versión más ligera, usa agua o caldo vegetal para ajustar la consistencia.
¡Por supuesto! Congélalo en porciones hasta por 2 meses. Descongela en la nevera durante la noche y recalienta suavemente con un chorrito de agua para recuperar la cremosidad.
Sírvelo con pescado a la parrilla, pollo asado o como base vibrante para huevos escalfados. También es un delicioso dip con pan rústico o chips de pita.
Añade una cucharada de yogur, leche de coco o un trocito de mantequilla (si no es vegano) mientras trituras para darle más cremosidad.
¡Claro que sí! Un poco de menta fresca, ajo o ralladura de limón realzan el sabor maravillosamente. Agrégala durante el triturado para integrar bien los sabores.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Rollo de lavash armenio con relleno

Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Categorías Menú Recetas
Arriba