cookinero.com

Puré de guisantes

Puré de guisantes

Ingredientes

Un acompañamiento sencillo y sabroso con un alto contenido en proteínas y carbohidratos. El puré de guisantes parece transportarnos a la infancia; para muchos, el plato está asociado a cálidos recuerdos. El plato combina bien con cualquier tipo de carne. Recomendamos servirlo con chuletas o gulash.

Paso 1

Puré de guisantes

Coloque los guisantes en una cacerola y cúbralos con agua fría, agregue aceite vegetal. Cocine hasta que esté listo.

Paso 2

Puré de guisantes

Transfiera los guisantes preparados y bátalos con una licuadora hasta que quede suave.