Purea di piselli

Cookinero 1 marzo 2025

Un contorno semplice e gustoso, ricco di proteine e carboidrati. La purea di piselli sembra riportarti all'infanzia; per molti, questo piatto è associato a ricordi caldi. Il piatto si sposa bene con qualsiasi tipo di carne. Consigliamo di servirlo con cotolette o gulasch.

Come cucinare Purea di piselli

Passo 1

Purea di piselli

Mettete i piselli in una pentola e copriteli con acqua fredda, quindi aggiungete l'olio vegetale. Cuocere fino a cottura ultimata.

Passo 2

Purea di piselli

Trasferisci i piselli preparati e frullali con un frullatore fino a ottenere un composto liscio.

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