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Purea di piselli
Un contorno semplice e gustoso, ricco di proteine e carboidrati. La purea di piselli sembra riportarti all'infanzia; per molti, questo piatto è associato a ricordi caldi. Il piatto si sposa bene con qualsiasi tipo di carne. Consigliamo di servirlo con cotolette o gulasch.
Come cucinare Purea di piselli
Passo 1
Mettete i piselli in una pentola e copriteli con acqua fredda, quindi aggiungete l'olio vegetale. Cuocere fino a cottura ultimata.
Passo 2
Trasferisci i piselli preparati e frullali con un frullatore fino a ottenere un composto liscio.
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