Ensalada de maíz y jamón

Cookinero 2 abril 2025

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Ensalada ligera y picante con jamón, maíz, pimiento morrón y lechuga china, aderezada con mayonesa. Esta ensalada se puede preparar para el desayuno, almuerzo o cena. Tiene muy pocas calorías. Y si sustituyes la mayonesa por crema agria o yogur, la ensalada quedará aún más sana. Sólo te llevará 15 minutos prepararlo.

Cómo cocinar Ensalada de maíz y jamón

Paso 1

Retire la parte dura de las hojas de col china. Cortar las hojas en tiras.

Paso 2

Cortar el jamón en tiras finas.

Paso 3

Cortar el pimiento morrón por la mitad, quitarle el corazón y cortarlo en tiras.

Paso 4

Cortar las cebolletas en aros pequeños.

Paso 5

En una ensaladera profunda, combine la col china y el jamón.

Paso 6

Agregue el maíz, el pimiento morrón, la mayonesa y las cebollas verdes.

Paso 7

Mezclar todo junto. La ensalada está lista.

Paso 8

Decore la ensalada con cebollas verdes y tomates cherry.