Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Vinagreta con pepino fresco

Autor
Cookinero 2 abr. 2025
6900
Vinagreta con pepino fresco

Los ingredientes clásicos de la vinagreta son la zanahoria, la remolacha y las patatas. Pero hay muchos productos que se pueden utilizar para hacer la vinagreta más relevante. Por ejemplo, en verano puedes añadir verduras frescas a tu ensalada. Sirva vinagreta con arenque en la mesa festiva. Y en invierno, cocínalo con verduras al horno. Ofrecemos una versión “veraniega” de la clásica vinagreta con pepino fresco, que será un plato salvavidas en un día caluroso no peor que la okroshka. Además, la preparación no llevará mucho tiempo.

Cómo cocinar Vinagreta con pepino fresco

Paso 1

Vinagreta con pepino fresco

Picar finamente la cebolla. Corte las patatas, las zanahorias y las remolachas enfriadas en cubos pequeños y colóquelas en un recipiente hondo.

Paso 2

Vinagreta con pepino fresco

Picar finamente los pepinos y añadirlos al resto de los ingredientes.

Paso 3

Vinagreta con pepino fresco

Escurre el exceso de líquido de la lata de guisantes y coloca los guisantes en un bol.

Paso 4

Vinagreta con pepino fresco

Mezclar todos los ingredientes. Añade aceite vegetal, sal y pimienta.

Vinagreta con pepino fresco - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar guisantes frescos o congelados. Simplemente escáldalos en agua hirviendo durante 2-3 minutos, luego enfría y escurre antes de añadirlos a la ensalada.
Guárdala en un recipiente hermético hasta por 3 días. Las verduras pueden ablandarse un poco con el tiempo, así que es mejor disfrutarla fresca.
Sí, esta vinagreta es vegana por naturaleza ya que solo utiliza ingredientes de origen vegetal como verduras y aceite vegetal.
¡Claro que sí! Los pimientos picados, rábanos o incluso aguacate serían excelentes adiciones. Solo asegúrate de cortar todo en trozos pequeños para que se mezcle uniformemente.
Es excelente servida fría como ensalada acompañante, sobre tostadas o como aderezo para pescado o pollo a la parrilla. Su textura crujiente combina bien con muchos platos principales.
Sí, puedes omitir el aceite o reemplazarlo con caldo de verduras o jugo de limón para una versión más ligera, aunque la textura será menos cremosa.
Reduce la cantidad de papas o sustitúyelas por coliflor para una opción baja en carbohidratos, manteniendo una textura similar.
No se recomienda congelarla, ya que los pepinos y otras verduras quedarán blandos al descongelarse. Es mejor prepararla fresca.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Jugo de ruibarbo
Miel, Naranjas, Ruibarbo, Clavel, Limón,

Jugo de ruibarbo

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Pastel de hígado
Colección de recetas, Año nuevo en estilo retro, Postres de año nuevo, Pasteles, Temporada de zanahorias,

Pastel de hígado

Total de reseñas:

El pastel de hígado es un plato abundante y saludable de la cocina rusa. El pastel se prepara a base de tortitas de hígado: pollo, cerdo o ternera. Hoy vamos a hacer un pastel de hígado de res. Es rico en vitaminas y minerales. También es beneficioso

Cookinero Cookinero
Tartaletas con camarones y queso crema
Aperitivos de ajo, Aperitivos con tartaletas, Tartaletas con queso crema, Tartaletas de camarones, Colección de recetas,

Tartaletas con camarones y queso crema

Total de reseñas:

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Cookinero Cookinero
Camarones rebozados en cerveza
Camarones rebozados, Colección de recetas, La isla, En 30 minutos, Hay alérgenos comunes,

Camarones rebozados en cerveza

Total de reseñas:

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Cookinero Cookinero
Orzo con mariscos
Pasta con ajo, Pasta con camarones, Colección de recetas, Pasta (macarrones), Temporada de ajo,

Orzo con mariscos

Total de reseñas:

La tierra natal de la pasta orzo es Italia. Su nombre alternativo es risoni, que se traduce como "grano de arroz grande". De hecho, el orzo recuerda mucho al arroz común debido a su forma. Este tipo de pasta suele elaborarse con harina blan

Cookinero Cookinero
Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Cookinero Cookinero
Cupcakes en moldes de silicona
Pastel de mantequilla, Hornear con huevo, Pastel de leche, Desayunos con huevos, Colección de recetas,

Cupcakes en moldes de silicona

Total de reseñas:

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Cookinero Cookinero
Limonada casera con ácido cítrico
Menta, Limonada, Parilla, Té frío, Bebidas frías,

Limonada casera con ácido cítrico

Total de reseñas:

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba