español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Sopa "Rasam"
Carpaccio de atún
Ensalada con mejillones
Encurtido de calabacín para el invierno en tarros
Cazuela de requesón
Glaseado de leche
Puré de champiñones con crema
El puré de champiñones es un plato para aquellos que están aburridos de las guarniciones habituales. Este puré de champiñones, ligero y de consistencia delicada, es perfecto para tus platos principales calientes de carne y pescado. El puré se prepara en un mínimo de tiempo, tiene un bajo contenido calórico y un sabor fragante y cremoso. El puré de champiñones será un acompañamiento original, servido en porciones, y será del agrado de tus invitados en tu mesa. No tengas miedo de combinar el puré con hierbas frescas, verduras o crutones, esto agregará riqueza y sabor fresco al plato.
Cómo cocinar Puré de champiñones con crema
Paso 1
Cortar los champiñones lavados en trozos medianos, colocarlos en una cacerola, añadir agua y cocinar a fuego medio.
Paso 2
Retire la espuma que se forme durante la cocción, añada sal y pimienta a gusto y, después de hervir, cocine hasta que esté listo durante 10 a 15 minutos. Verter la nata 5 minutos antes de que los champiñones estén listos.
Paso 3
Retirar los champiñones del fuego, añadir la mantequilla y triturar con una batidora hasta obtener una masa homogénea. Durante el proceso, puedes añadir especias, como nuez moscada o pimentón.
Paso 4
Sirva el puré de champiñones preparado con platos de carne y pescado. Se puede adornar con hierbas frescas al gusto o acompañar con lonchas de carne, jamón o pescado ligeramente salado. ¡Buen provecho!
Puré de champiñones con crema - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Salsa de grosellas
La salsa de grosella es un condimento inglés que generalmente consiste en grosellas, azúcar y romero. Sin embargo, hay muchas variaciones de esta salsa, que incluyen vinos blancos o tintos, mostaza, ralladura de naranja o limón y, con menos frecuenci
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar